فيتوتشيني بالفطر.. وصفة سهلة ولذيذة!

المقادير

• حزمتان من فيتوتشيني العجين الجاهز
• 200 غرام من الفطر المقطع
• 4 فصوص من الثوم المفروم
• ملعقتان كبيرتان من زبدة الفطر
• كوب من الكريمة الثقيلة
• رشّة من الفلفل الأسود
• بيضة
• 1/2 كوب من البقدونس المفروم
• ملعقة كبيرة من الزعتر المفروم

الطريقة

1. قم بطهي فيتوتشيني العجين الجاهز حسب التعليمات على العبوة. قم بتصفيته جيداً واتركه جانباً.
2. سخن الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. قم بإضافة الثوم والفطر وقلّبهما معاً حتى تذبل الفطر.
3. أضف الكريمة الثقيلة والفلفل الأسود إلى المقلاة. قلّب المزيج جيداً حتى يصبح سميكاً قليلاً.
4. أضف الفيتوتشيني المطهي إلى المقلاة وقم بتقليبه برفق مع باقي المكونات.
5. ضع خليط الفيتوتشيني والفطر في صينية خبز.
6. في وعاء آخر، اخفق البيض والبقدونس والزعتر. صب الخليط فوق الفيتوتشيني والفطر.
7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
8. قدم الفيتوتشيني الساخن وبالهنا والشفا!

أسئلة شائعة