عند الحديث عن الفيتامينات الضرورية في النظام الغذائي اليومي، يجب أن نولي فيتامين ب 17 اهتمامًا خاصًا. فهذا الفيتامين الذي يعرف أيضًا باسم حمض الأميغدالين له أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من بعض الأمراض المزمنة. ومع ذلك، هناك الكثير من الجدل حول هذا الفيتامين وما إذا كان حقًا ضروريًا في النظام الغذائي اليومي.
في هذا المقال، سنتناول كل ما يتعلق بفيتامين ب 17 في النظام الغذائي اليومي، بما في ذلك الكمية التي يجب تناولها والمصادر الغذائية التي تحتوي عليه، بالإضافة إلى الفوائد المحتملة والتحذيرات المتعلقة بتناوله.
ما هو فيتامين ب 17؟
يُعتبر فيتامين ب 17 أو حمض الأميغدالين عبارة عن مركب عضوي ينتمي إلى عائلة فيتامين ب. ورغم تصنيفه كفيتامين، إلا أن هناك جدلًا كبيرًا حول ما إذا كان حقًا فيتامينًا أم لا. وهو متوفر بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل بذور المشمش واللوز والتوت والخوخ والبازلاء.
الكمية الموصى بها من فيتامين ب 17 يوميًا
حتى الآن، لا توجد كمية يومية موصى بها محددة لتناول فيتامين ب 17. ويعود ذلك إلى الجدل المحيط به وعدم اعتراف العديد من الجهات الرسمية بنفعيته. ومع ذلك، ينصح البعض بتناول كمية صغيرة منه يوميًا عبر تناول الأطعمة الطبيعية التي تحتوي عليه.
فوائد فيتامين ب 17 المحتملة
تُعزى العديد من الفوائد إلى فيتامين ب 17، ومنها تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل السرطان. كما يُزعم أيضًا أنه يساعد في تقليل آلام الروماتيزم والتهاب المفاصل.
المصادر الغذائية لفيتامين ب 17
يمكن العثور على فيتامين ب 17 في بعض الأطعمة الطبيعية مثل بذور المشمش واللوز والتوت والخوخ. كما يُمكن العثور عليه في الحبوب الكاملة مثل البازلاء والفول والأرز البني.
التحذيرات والاحتياطات
رغم الفوائد المحتملة لفيتامين ب 17، إلا أن هناك بعض التحذيرات المتعلقة بتناوله. فقد تم ربط استهلاك كميات كبيرة منه ببعض الآثار الجانبية مثل الصداع والغثيان. وبالتالي، ينبغي عدم تناوله بكميات كبيرة دون استشارة الطبيب.
الختام
على الرغم من وجود الكثير من الجدل حول فيتامين ب 17 وفوائده، إلا أنه من المهم أن نأخذ بعين الاعتبار توازن النظام الغذائي العام وتناول العديد من المصادر الغذائية المختلفة لضمان حصول الجسم على جميع العناصر الغذائية اللازمة.
أسئلة شائعة
هل فيتامين ب 17 آمن لتناوله؟
على الرغم من الفوائد المحتملة لفيتامين ب 17، إلا أنه ينبغي تناوله بحذر وبكميات صغيرة نظرًا لاحتمالية حدوث آثار جانبية.
هل يجب على الأشخاص تحت معين الظروف تجنب تناول فيتامين ب 17؟
نعم، ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية مثل الصداع المزمن والقيء الدائم تجنب تناول فيتامين ب 17 دون استشارة الطبيب.
هل يمكن تناول فيتامين ب 17 عبر المكملات الغذائية؟
نعم، يُمكن تناول فيتامين ب 17 عبر المكملات الغذائية، ولكن يجب مراعاة الجرعة الموصى بها وعدم تجاوزها.
