فيتامين ب في الفواكه: نصائح للحصول على الكمية اليومية المناسبة
ما هو فيتامين ب؟
فيتامين ب هو مجموعة من الفيتامينات المتعددة التي تلعب دوراً هاماً في تحسين وظائف جسم الإنسان. هناك العديد من الفيتامينات في عائلة فيتامين ب، بما في ذلك ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 وب7 وب9 وب12. يمكن العثور على هذه الفيتامينات في العديد من الأطعمة بما في ذلك الفواكه.
الفواكه الغنية بفيتامين ب
تحتوي الفواكه على نسب مختلفة من فيتامين ب، ولكن هناك بعض الفواكه التي تعتبر مصدراً جيداً لهذه الفيتامينات. من بين الفواكه الغنية بفيتامين ب يمكننا ذكر الموز، والبطيخ، والفراولة، والبرتقال، والعنب. إن تناول هذه الفواكه بانتظام قد يساعد في تلبية الاحتياجات اليومية لفيتامين ب.
نصائح لزيادة تناول فيتامين ب عن طريق الفواكه
- اشمل الفواكه في وجباتك اليومية: يمكنك تناول الفواكه كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبتك الرئيسية.
- اختر الفواكه الطازجة: يحتوي الفاكهة الطازجة على مستويات أعلى من فيتامين ب مقارنة بالفاكهة المعبأة.
- تذوق الفواكه المختلفة: جرب تناول مجموعة متنوعة من الفواكه لتحصل على تنوع في فيتامين ب الذي تحتاجه.
- تناول الفواكه على مدار العام: حاول تناول الفواكه الطازجة طوال السنة، واحرص على استبدال الفواكه النادرة بالفواكه المتاحة في فصل الشتاء.
أسئلة متكررة
ما هي الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب؟
تختلف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب حسب العمر والجنس. على سبيل المثال، توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 1.1 ملغ من فيتامين ب1 يوميًا للرجال البالغين، و1.1 ملغ كذلك للنساء البالغات. ينصح بالرجوع إلى قائمة القيم المرجعية الخاصة بالفيتامين ب لمعرفة المزيد حول الكميات الموصى بها لكل فيتامين.
هل يمكن الحصول على فيتامين ب من مصادر أخرى؟
نعم، يمكن الحصول على فيتامين ب من مصادر غذائية أخرى بالإضافة إلى الفواكه. من المصادر الشائعة الأخرى لفيتامين ب يمكن تضمين المكملات الغذائية، واللحوم، والأسماك، والبقوليات، والمكرونة، والأرز.
