فوائد الزنك وأسباب نقصه في الجسم
الزنك هو عنصر حيوي يلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان. يتم تخزين نصف كمية الزنك في العظام والعضلات ، والجزء الآخر في الجلد والكبد والكلى والرئة. يحتوي الزنك على الكثير من الفوائد الهامة لصحة جسم الإنسان، مثل الأسباب الرئيسية لنقص الزنك.
فوائد الزنك:
1. يعمل الزنك على تحسين جهاز المناعة الذي يحمي الجسم من الأمراض والعدوى.
2. يعزز الزنك الحواس بما في ذلك البصر والعطس والشم والتذوق أيضا.
3. يساعد الزنك في إنتاج الأنزيمات والبروتينات والجينات التي تدعم وتحسن الإنجازات الحيوية، وتحسن النمو والعمليات الخلوية والأيضية.
4. يساعد الزنك على تحفيز إنتاج الهرمونات المسؤولة عن صحة الذكورة والإناث بالإضافة إلى إفراز الهرمونات المنشطة للجنس.
5. يساعد الزنك في الحفاظ على بشرة صحية ومشرقة وعظمية قوية وفروة رأس منتعشة.
6. يساعد الزنك في الوقاية من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والوعيد الكبدي والسكري.
أسباب نقص الزنك:
1. تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعامل الأنزيمي الذي يؤكل مع خاصية الأكسدة للغذاء والأحماض الأمينية الحيوية لا يستطيع الجسم إنتاجها وهذا ما يؤدي الى عدم الحصول على الزنك الكافي .
2. النظام الغذائي السيئ وهو إما أن يكون غير متوازن أو يعتمد على الأطعمة المصنعة والعالية في الدهون والسكريات والأصباغ الاصطناعية والمواد الحافظة.
3. الإصابة بأمراض مزمنة مثل الأمراض الكبدية والقلبية والسكري والسرطانات وغيرها، والتي تستنزف قدرة الجسم على استيعاب الزنك بشكل سليم.
4. تناول المنبهات الأسمدة المرتبطة بإنتاج العرق والإجهاد المستمر حيث يتم تفريغ الزنك من خلال العرق والبول.
5. الحمل والرضاعة أيضًا مصادر لنقص الزنك في الجسم.
أسئلة متداولة:
1) كمية الزنك التي يحتاجها الإنسان يوميًا؟
إحتياجات الزنك تتفاوت بالنسبة للأفراد – ومع ذلك وفقًا للتوصيات التغذية الأمريكية الأساسية، يجب أن تتراوح “آخر من يزداد من العمر 14 عامًا” بين 11 و 8 ملغ يومياً.
2) ما هي الأطعمة الغنية بالزنك؟
يوجد نوعان من الزنك – 1 يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان و 2 يوجد في الخضروات والفواكه والمكسرات والأرز وقشر البطاطس.
3) ما هي عوارض نقص الزنك؟
قد تشعر بالارهاش، الإجهاد، الكلف وتساقط الشعر، فقدان الشهية والوزن، الإصابة بالأمراض والعدوى، الإصابة بتقرحات الفم والبروتين الأسنان، التليف الكبدي، ضعف العظام، سوء الغذاء، نقص بصري، والتأخر العقلي الناتج عن نقص الزنك.
باختصار، الزنك من المعادن الأساسية التي يحتاج عليها جسم الإنسان، ويجب على الأفراد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن للحصول على الكمية الكافية من الزنك ولتفادي نقصه في الجسم.
