فشار بالكراميل: وصفة سهلة وسريعة للغاية

فشار بالكراميل هو مفضل لدى الكثيرين، فهو مزيج لذيذ من حبوب الذرة المقرمشة والكراميل اللذيذ. إنه وجبة خفيفة رائعة للاستمتاع بها أثناء مشاهدة الأفلام أو الاستماع إلى الموسيقى. والأفضل من ذلك، أنه مناسب لجميع أفراد العائلة، سواء كانوا كبارًا أو صغارًا.

المكونات

• 2/3 كوب فشار نباتي
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/4 كوب زبدة
• 2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة
• رشة ملح
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الطريقة

1. قومي بتسخين قدر كبير على نار متوسطة.
2. أضيفي الفشار النباتي إلى القدر واغطيه جيدًا.
3. أهزي القدر بين الحين والآخر لمدة 3-5 دقائق حتى ينتفخ الفشار تمامًا.
4. قومي بإزالة القدر عن النار.
5. في قدر آخر، قومي بذوبان الزبدة على نار خفيفة.
6. أضيفي السكر البني إلى الزبدة واخفقيهما حتى يدمجا تمامًا وتصبح الخليط متجانسًا.
7. أضيفي شراب الذرة ورشة الملح، واستمري بالتقليب لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح الكراميل ذو لون ذهبي فاتح.
8. أضيفي خلاصة الفانيليا وقلبي المزيج جيدًا.
9. اصببي الكراميل الساخن فوق الفشار المنتفخ وقلبيهما بلطف لضمان توزيع الكراميل على كل حبة فشار.
10. أتركي الفشار ليبرد قليلًا ثم قدميه على الفور للتمتع بمذاقه الرائع.

الأسئلة الشائعة

ما هو أفضل نوع من الفشار لاستخدامه في هذه الوصفة؟

يُفضّل استخدام فشار لا يحتوي على طعم ملح أو زبدة مضافة. الفشار النباتي هو الأكثر تناسقًا مع الكراميل ويمنحك نتيجة أفضل.

هل يمكن استخدام الكراميل الجاهز بدلاً من تحضيره من الصفر؟

نعم، يمكنك استخدام الكراميل الجاهز إذا كنت مستعجلاً. ومع ذلك، فإن تحضير الكراميل من الصفر يعطيك نكهة أفضل ومذاق أكثر طراوة.

بإمكاني إضافة المكسرات إلى الفشار بالكراميل؟

نعم، بإمكانك إضافة المكسرات المفضلة لديك مثل اللوز أو الفستق أو الجوز إلى الفشار بالكراميل لإضفاء نكهة إضافية وزيادة القيمة الغذائية.

ما هي أفضل طريقة لتحفيظ الفشار بالكراميل؟

من الأفضل تخزين الفشار بالكراميل في وعاء محكم الإغلاق بعد أن يبرد تمامًا. يمكن وضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو في الثلاجة لمدة أسبوع.