فرموزة بالجبنة والزعتر: وصفة سهلة وشهية
تعتبر فرموزة بالجبنة والزعتر وصفة شهية ومحبوبة من طرف الجميع بسبب طعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. يعتبر هذا الطبق من الأطباق التقليدية في المطبخ اللبناني والعربي.
محتويات
مكونات الوصفة
- 400 غ من الفرموزة
- كوب من الجبنة الحلوم
- زعتر
- زيت زيتون
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- أولاً، يجب تحمير الفرموزة في مقلاة غير لاصقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ثم، يتم إضافة الجبنة والزعتر وفلفل أسود حسب الرغبة.
- يتم تحريك الفرموزة جيداً مع الجبنة والزعتر حتى تذوب الجبنة ويصبح الخليط متجانساً.
- تقدم فرموزة الجبنة والزعتر في طبق التقديم مع إضافة نقطة من زيت الزيتون ورشة من الزعتر.
الأسئلة الشائعة
ما هي الفرموزة؟
الفرموزة هو نوع من المعكرونة الصغيرة الشكل والتي تعتبر جزء من المطبخ اللبناني والعربي. وتعرف أيضا باسم “الجوزة”.
ما هي الجبنة الحلوم؟
الجبنة الحلوم هي نوع من الجبنة المالحة المصنوعة من الحليب وتعتبر من المكونات الهامة في المطبخ اللبناني والعربي.
هل يمكن استخدام أي نوع من الفرموزة في هذه الوصفة؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الفرموزة في هذه الوصفة، مع الأخذ في الاعتبار وقت الطهي المناسب.
