فراخ بالبشاميل

فراخ بالبشاميل هي وصفة لذيذة وسهلة التحضير، تعتبر وجبة رئيسية تحبها العائلة بأكملها تقدم مع الأرز أو المكرونة وتكن وجبة هامة في المناسبات الخاصة والاحتفالات على الرغم من بساطتها في التحضير. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة سريعة ومبهرة لتحضير الفراخ بالبشاميل بشكل لذيذ وشهي لتستمتعوا بوجبة لذيذة مع عائلتكم.

المكونات:

• فراخ مقطعة إلى قطع (بمقدار العدد المطلوب لعائلتك)
• 2 كوب كريمة
• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 4 ملاعق طعام طحين
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 1/2 كوب بقسماط
• 2 ملعقة زبدة

طريقة التحضير:

1. قبل البدء في تحضير الوصفة، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. قومي بغمس قطع الفراخ في الطحين المملح والمبهر، ثم ضعيها في طبق فرن وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
3. في وعاء، قومي بخفق الكريمة مع الجبن الموزاريلا وقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة، حتى تتجانس المكونات تمامًا.
4. قبل وضع قطع الفراخ المشوية في طبق الفرن، قومي بدهن الطبق بالزبدة ورش بقسماط خفيفة.
5. أضيفي قطع الفراخ المشوية إلى طبق الفرن واسكبي خليط الكريمة والجبن عليها بالتساوي.
6. أدخلي الطبق إلى الفرن واتركيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يحمر الوجه بالشكل المرغوب.
7. قدمي الفراخ بالبشاميل ساخنة مع الأرز أو المكرونة المفضلة لديك وبالهنا والشفا!

استفسارات شائعة:

• هل يمكنني استخدام نوع آخر من الجبن؟

  بالطبع! يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك، مثل جبن الشيدر أو جبن الفيتا، لإضافة نكهة مميزة.

• هل يمكنني استخدام صلصة البشاميل بدلاً من الكريمة والجبن؟

  نعم، بالطبع يمكنك استخدام صلصة البشاميل بدلاً من الكريمة والجبن، فهي تعطي نفس النتيجة المثيرة والمبهرة.

• هل يمكنني إضافة خضروات إلى الوصفة؟

  بالتأكيد! يمكنك إضافة خضروات مقطعة إلى الوصفة مثل الفلفل الأخضر أو الفطر لإضافة لمسة من اللون والنكهة.