محتويات
فتوتشيني الدجاج بالكريمة: وصفة رومانسية للذوق الرفيع
مقدمة
فتوتشيني الدجاج بالكريمة هي وصفة مثالية لتناول وجبة رومانسية مميزة. تتميز هذه الوصفة بمزيج من النكهات الرائعة والقوام الكريمي اللذيذ. إنها وصفة تنبض بالحب والذوق الرفيع، حيث يمكن للأزواج الاستمتاع بتحضيرها وتناولها سويًا لإطلاق العنان للرومانسية والعاطفة في المطبخ.
المكونات
- 500 جرام فتوتشيني
- 300 جرام صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 1 كوب كريمة سائلة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- في قدر عميق، ضعي الماء المملح على النار حتى يغلي.
- أضيفي الفتوتشيني إلى الماء المغلي واتركيه يطهو وفقًا لتعليمات العبوة. قد تستغرق عملية الطهي حوالي 8-10 دقائق.
- في مقلاة، قومي بتسخين الزبدة على نار متوسطة. أضيفي الثوم والبصل وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين.
- أضيفي قطع الدجاج المقطعة إلى المقلاة وقلبيها حتى تنضج.
- أضيفي الكريمة السائلة والملح والفلفل الأسود حسب الذوق واتركيهم يغلوا لبضع دقائق.
- صفي الفتوتشيني وأضيفيها إلى المزيج في المقلاة وقلبي المكونات بلطف حتى يتشرب النكهات وتصبح الصلصة متماسكة.
- قدمي الفتوتشيني مع رشة بقدونس مفروم للتزيين.
أسئلة شائعة
هل يمكنني استخدام الشعيرية بدلاً من الفتوتشيني؟
نعم، يمكنك استخدام الشعيرية بدلاً من الفتوتشيني في هذه الوصفة. قم بتطبيق نفس طرق الطهي والاشتباكية للحصول على نفس النتيجة اللذيذة.
هل يمكنني استخدام صدور الدجاج المشوية بدلاً من قطع الدجاج الطازجة؟
بالطبع، يمكنك استخدام صدور الدجاج المشوية أو المطهوة بالبخار بدلاً من قطع الدجاج الطازجة. ستوفر لك هذه الخطوة الوقت وتعطي الوصفة نكهة مميزة.
هل يمكنني تجميد الفتوتشيني بالكريمة المتبقية؟
نعم، يمكنك تجميد الفتوتشيني بالكريمة المتبقية في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى شهرين. قبل التقديم، قومي بإعادة تسخينها على نار هادئة وأضيفي القليل من الكريمة إذا لزم الأمر لجعلها طرية.
