فتة الدجاج اللبنانية: وجبة خفيفة ومغذية لكل الأوقات
فتة الدجاج اللبنانية هي وجبة تقليدية لذيذة ومغذية تتكون من الدجاج المطبوخ بشكل لذيذ مع الحمص المهروس، والتوابل الشهية. تعتبر فتة الدجاج وجبة خفيفة مثالية لتناول الغداء أو العشاء، وتعتبر خيارًا صحيًا ومشبعًا لجميع الأوقات.
المكونات:
– دجاج مطبوخ ومفروم
– حمص مهروس
– زبادي
– عصير ليمون
– زيت زيتون
– ثوم مهروس
– ملح وفلفل
– بقدونس مفروم
– خبز عربي محمص
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الحمص المهروس والزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والزيت الزيتون والملح والفلفل.
2. أضيفي الدجاج المطبوخ والمفروم إلى الخليط وامزجيهم جيدًا.
3. قدمي فتة الدجاج في طبق التقديم ورشي بالبقدونس المفروم والزيت الزيتون.
4. قدمي الفتة مع خبز عربي محمص.
الفوائد الصحية:
– الدجاج غني بالبروتينات والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.
– الحمص يحتوي على الألياف والبروتينات التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع.
– زيت الزيتون يحتوي على دهون صحية تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
فتة الدجاج اللبنانية هي وجبة شهية وصحية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. جربي تحضيرها في المنزل وتمتعي بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية.
أسئلة مكررة:
– هل يمكنني استخدام الحمص المعلب بدلاً من تحضيره من الصفر؟
نعم، يمكن استخدام الحمص المعلب كبديل لتحضير الحمص من الصفر، ولكن يجب غسله وتصفيته جيدًا قبل الاستخدام.
– هل يمكن تقديم فتة الدجاج مع خضار مقطعة؟
نعم، يمكن تقديم فتة الدجاج مع خضار مقطعة مثل الخيار والطماطم لإضافة نكهة منعشة إلى الوجبة.
– هل يمكن حفظ فتة الدجاج في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ فتة الدجاج في الثلاجة لمدة يومين، ولكن يجب تغطيتها جيدًا للحفاظ على نضارتها.
