عمل التمرية بالتمر في المنزل: كيفية التحضير والتخزين
التمر هو فاكهة لذيذة ومغذية تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. واحدة من الطرق الشهية للاستمتاع بالتمر هي عمل التمرية بالتمر في المنزل. يمكنك تحضير التمرية بسهولة مع عدد قليل من المكونات البسيطة، ويمكنك أيضًا تخزينها بشكل صحيح للتمتع بها لفترة أطول.
في هذا المقال، سنقدم لك دليلًا شاملاً حول كيفية عمل التمرية بالتمر في المنزل بالخطوات البسيطة والسهلة، بالإضافة إلى نصائح حول كيفية تخزين التمرية بشكل صحيح للحفاظ على طعمها وجودتها.
المكونات:
– تمر مبروش
– جوز الهند
– زبدة الفول السوداني
– فواكه مجففة (اختيارية)
– زيت جوز الهند (اختياري)
الخطوات:
1. تحضير التمرية:
– قم بوضع التمر المبروش في وعاء كبير.
– أضف جوز الهند وزبدة الفول السوداني إلى الوعاء.
– قم بمزج المكونات جيدًا حتى تتكون خليطًا لزجًا.
– إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك أيضًا إضافة فاكهة مجففة مثل التوت البري أو الزبيب.
– إذا كنت تجد الخليط جافًا قليلًا، يمكنك إضافة قليل من زيت جوز الهند للمساعدة في ربط الخليط.
2. تشكيل التمرية:
– بعدما يصبح الخليط لزجًا بما فيه الكفاية، يمكنك تشكيله إلى كرات صغيرة أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
– يمكنك استخدام القليل من زيت جوز الهند لتشكيل الكرات دون أن تلتصق بيديك.
– وضع الكرات المشكلة في صينية واتركها تجف لمدة 20-30 دقيقة.
3. تخزين التمرية:
– بمجرد أن تجف الكرات، يمكنك وضعها في علبة تخزين محكمة الغلق.
– قم بتخزين التمرية في مكان بارد وجاف، مثل الثلاجة أو الفريزر.
– يمكن الاحتفاظ بالتمرية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، وفي الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
FAQs:
1. كم الوقت يستغرق لتحضير التمرية بالتمر؟
تحضير التمرية بالتمر يستغرق حوالي 20-30 دقيقة فقط.
2. هل يمكنني استخدام العصارة بدلاً من زيت جوز الهند؟
نعم، يمكنك استخدام العصارة بدلاً من زيت جوز الهند إذا كنت لا تفضل طعم زيت جوز الهند.
3. هل يمكنني تخزين التمرية بالتمر في درجة حرارة الغرفة؟
نعم، يمكنك تخزين التمرية بالتمر في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين، ولكن من الأفضل تخزينها في الثلاجة أو الفريزر للحفاظ على جودتها وطعمها.
