عملية إنتاج العسل من قبل النحل: كيف يمكن للنحل أن يخرجوا بالعسل اللذيذ؟
يعتبر العسل من أكثر المنتجات الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان و يتم إنتاجه من قبل النحل. تبحث هذه المقالة في طريقة إنتاج النحل للعسل و عملية انتاجها.
1. عملية جمع رحيق الزهور:
يقوم النحل بجمع رحيق الزهور وهو المادة السائلة الحلوة التي ينتجها الزهرة لجذب النحل وتلقيحها، حيث يتم جمع هذا الرحيق من خلال السانت الذي يستخدمه النحل للامساك به و جعله على قدميه ويتم نقل الرحيق في اكياس خاصة بالنحل.
2. تحويل الرحيق الى عسل:
بمجرد جمع رحيق الزهور يتم تحويله الى عسل عندما يتجمع في فوهة المعدة العليا على ظهر النحل ويتم تخمره خلال تحريك النحل للخلايا المخصصة في الخلية وتخمر الرحيق مع إضافة إنزيمات على ظهر النحل ويتعرض للهواء الحار و تبدأ عملية تبخر الماء و يتحول الرحيق تدريجياً إلى عسل.
3. تخزين العسل:
بمجرد انتهاء العملية التي تحول الرحيق الى عسل يتم نقل العسل المنتج إلى خلايا النحل و يتم غلق الخلية وإتمام عملية تخزين العسل فيها.
عملية إنتاج العسل مثيرة للاهتمام وممتعة بالنسبة للنحل. إنتاج العسل يعد من مجمل وظائف النحل وهي مهمة تقوم بها كامل الأسرة النحلة.
أسئلة شائعة:
1- هل يستخدم النحل كل الرحيق الذي يجمعونه لإنتاج العسل؟
لا، يمكن للنحل ان يستخدم كل الرحيق لإطعام الأسرة النحلة.
2- هل يجمع كل نحل نفس الرحيق؟
لا، تحدد النحل ما يجب أن يجمعوه وفقاً لمتطلبات الأسرة النحلة.
3- هل تدخل الإنسان في عملية إنتاج العسل؟
نعم، يتم التحكم في إنتاج العسل من خلال عمليات الإستخلاص والتنقية التي يجب مراعاتها من قبل البشر.
