عشّاق الشوكولاته اجتمعوا: براونيز بصوص الشكولاته العربية
مقدمة
عندما يجتمع عشّاق الشوكولاته في مكان واحد، فإنهم يخلقون السحر. وما هو أفضل من ذلك من تجمعهم لتحضير البراونيز بصوص الشوكولاته العربية؟ إنها وصفة لذيذة ومغرية ستأخذك في رحلة لذيذة من النكهات والروائح.
المكونات
- كوب زبدة ذائبة
- كوب سكر
- 3 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كاكاو بودرة
- نصف كوب دقيق
- نصف كوب جوز هند مبشور
خطوات التحضير
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- في وعاء، اخلط الزبدة المذابة مع السكر حتى تصبح متجانسة
- أضف البيض والفانيليا واخلط حتى تمتزج المكونات تماما
- أضف الكاكاو والدقيق واستمر في الخلط حتى تتجانس
- أضف الجوز الهند المبشور وامزجه مع العجينة
- اسكب العجينة في صينية مدهونة بالزبدة وادخلها الفرن لمدة 20-25 دقيقة
- بعد إخراج البراونيز من الفرن، دعه يبرد تماما قبل تقديمه
صوص الشوكولاته العربية
- كوب كريمة طازجة
- كوب شوكولاته محكوكة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة قشطة
- سخن الكريمة في وعاء على نار هادئة
- أضف الشوكولاته المحكوكة وامزجها حتى تمتزج مع الكريمة
- أضف القرفة والقشطة واستمر في التحريك حتى يصبح الصوص ناعما
- صب الصوص فوق البراونيز وقدمه وهو دافئ
الختام
إن تناول البراونيز بصوص الشوكولاته العربية هو تجربة لا تُنسى. إنها مزيج من النكهات التقليدية والحديثة التي تجتمع لإنتاج تحفة لذيذة. جرب هذه الوصفة في الاجتماعات العائلية أو اللقاءات مع الأصدقاء وستكون نجم الحفل.
أسئلة مكررة
1. ما هو أفضل نوع من الشوكولاته لاستخدامه في الصوص؟
يمكن استخدام أي نوع من الشوكولاته الغامقة أو الحليبية وحتى البيضاء ولكن الأفضل هو استخدام الشوكولاته الغامقة حيث تعطي نكهة عميقة ولذيذة.
2. هل يمكن تجميد البراونيز؟
نعم، يمكن تجميد البراونيز بعد تحضيرها وتبريدها تماما، ويمكن تسخينها في المايكرويف قبل تقديمها.
3. هل يمكن استخدام بديل للفانيليا؟
نعم، يمكن استخدام مستخلص الفانيليا أو بذور الفانيليا كبديل للفانيليا.
4. هل يمكن تحضير الصوص مسبقا وتخزينها في الثلاجة؟
نعم، يمكن تحضير الصوص مسبقا وتخزينها في الثلاجة لمدة يومين. قم بإعادة تسخينها في المايكرويف قبل تقديمها.
ما هو نوع الشوكولاتة المفضل لديك لتحضير البراونيز؟
.
