عشاء شهي وسريع: كمونية بالكرشة
الكمونية بالكرشة واحدة من الأطباق السهلة والشهية التي يمكن إعدادها في المنزل في وقت قصير. تحتوي هذه الأطباق على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الكرشة واللحم والخضروات ، وتعتبر الخيار الأمثل لعشاء سريع وسهل.
المكونات:
– Kg700 كرشة
-kg1 لحم مفروم
– 2 بصل كبير، مفروم
– 4 فصوص ثوم، مفروم
– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
– 3 فصوص هيل
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
– ملح
– 1 كوب ماء
الطريقة:
1. في مقلاة كبيرة، يتم تسخين زيت الزيتون على نار متوسطة ؛
2. يتم إضافة البصل والثوم إلى الزيت وقليهما قليلاً حتى يصبحان ذهبيين باللون.
3. يتم إضافة اللحم المفروم إلى المقلاة ويتم قليه حتى يصبح لون اللحم بني محمر ؛
4. بعد ذلك، يتم إضافة الكرشة، والهيل ،الملح والفلفل الأحمر المطحون ويتم طهيها حتى تصبح ناعمة ومواتية للأكل ؛
5. يتم إضافة كوب من الماء إلى الكرشة ويتم تدويرها مرة أخرى فوق النار حتى تصبح جاهزة للتقديم.
6. يمكن تزيين الكمونية بالكرشة بأوراق البقدونس المفروم.
فوائد الكمونية بالكرشة:
تحتوي الكمونية بالكرشة على العديد من الفوائد الصحية مثل:
1. تعزيز صحة القلب.
2. تحسين الهضم.
3. الحفاظ على مستويات السكر في الدم المستقرة.
4. تحسين صحة الجهاز المناعي.
5. تعزيز نمو الخلايا وانقسامها.
6. تحسين وظيفة الدماغ وتحسين التركيز والذاكرة.
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن تحضير الكمونية بالكرشة مسبقًا وتجميدها لاستخدامها في وقت لاحق؟
نعم ، يمكن تحضير الكمونية بالكرشة مسبقًا وتجميدها لاستخدامها في وقت لاحق. يمكن حفظها في وعاء ووضعها في الفريزر واستخدامها في أي وقت.
2. هل يمكن إعداد الكمونية بالكرشة بدون لحم؟
نعم ، يمكن إعداد الكمونية بالكرشة بدون لحم. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام الخضار كبديل عن اللحم المفروم.
3. هل يمكن إضافة المزيد من الخضروات إلى وصفة الكمونية بالكرشة؟
نعم ، يمكن إضافة المزيد من الخضروات إلى وصفة الكمونية بالكرشة مثل الجزر والبطاطس والفلفل الأحمر والأخضر. يمكن تقطيع الخضروات بحجم صغير ، ووضعها في المقلاة مع اللحم والكرشة.
