المقدمة:
يحب الكثيرون تناول الأطباق الشهية في أوقات الفراغ، ولعل من أشهر الأطباق التي يفضلها الجميع هي الباستا. وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة طهي الباستا المحمرة باللحم المفروم وبدون طماطم.
خطوات طهي الباستا المحمرة باللحم المفروم وبدون طماطم:
1. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويشوح مع الثوم في مقلاة حتى يصبح البصل شفافًا.
2. يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويشوح حتى ينضج.
3. يضاف مكعبات الفلفل الأحمر وحبات حبة البركة إلى المقلاة وتترك لعدة دقائق.
4. يضاف الطماطم المفرومة مع بعض الخضار اليانعة وتخلط جيدًا.
5. يتم إضافة الباستا المطبوخة إلى المزيج ويتم خلطها معه حتى تصبح طبق الباستا جاهزة للتقديم.
الأسئلة الشائعة:
1. ما هي المقادير اللازمة لطهي طبق الباستا المحمرة باللحم المفروم وبدون طماطم؟
– يحتاج الشخص للباستا والبصل والثوم والفلفل الأحمر وحبة البركة واللحم المفروم.
2. هل يمكن إستخدام الباستا المطبوخة سابقًا؟
– نعم، يمكن إستخدام الباستا المطبوخة سابقًا إذا كانت لا تزال طازجة.
3. ما هي المكونات المضافة إلى المزيج المحمر؟
– يتم إضافة الطماطم المفرومة مع بعض الخضار اليانعة.
4. كيف يمكن الإبقاء على الباستا من الإلتصاق؟
– يفضل تسخين المحرر الذي سيتم إستخدامه للطبخ جيدًا وإضافة كمية كافية من الماء الذي تم طبخ الباستا به ويتم ترك الباستا في حالة تصفية حتى تجف جيدًا قبل وضعها في المزيج المحمر.
