الرول الباذنجان المحشي بالجبنة: طريقة عمل وصفة مميزة
نقدّم لكم اليوم وصفةً مبتكرة لرول الباذنجان المحشي بالجبنة، مزيّنة بالأعشاب الطازجة والزبيب الأسود. إنّها وصفة مميّزة وشهية، توفّر لك النكهات المفضلة والقيمة الغذائية الممتازة. سنعرض عليكم الآن طريقة تحضيرها بشكل مفصّل.
المكوّنات:
– باذنجان متوسط الحجم
– جبنة موتزاريلا مبشورة
– جبنة بارميزان مبشورة
– زيتون أسود مقطّع
– زبيب أسود مقطّع
– بصل أخضر مفروم
– ثوم مفروم
– بقدونس طازج مفروم
– ريحان طازج مفروم
– ملح وفلفل
الطريقة:
1. ابدأ بتقطيع الباذنجان إلى شرائح رفيعة، في اتجاه عرضي.
2. رشي الشرائح بالملح واتركيها جانباً لمدة 20-30 دقيقة، لتنزع المياه الزائدة من الخارج.
3. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. يمكنك استخدام ورقة زبدة أو رذاذ الطهي، لترطيب سطح صينية الخبز.
5. جهّزي وعاء، وامزجي الجبنة الموتزاريلا والبارميزان والزيتون والزبيب والبصل الأخضر والثوم والبقدونس والريحان مع بعضهم البعض، وضعيهم جانباً.
6. قم بتجفيف الشرائح بقطعة من الورق النشّاف المطبوعة.
7. ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط الجبنة في المنتصف من كل شريحةٍ باذنجانية، ودلّك على الشريحة بلطف، بإستخدام أطراف الأصابع الخاصة بك، حتى تغطي الجبنة كلّ المساحة وتلتصق الشرائح بالجبنة.
8. الآن، يقوم كل محترف بلف الشريحة حول الجبنة ووضعها في صينية، بشكل دائري.
9. أدخلي الرولات إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، حتى يتحمّص الباذنجان ويتحمّل الجبنة بالداخل.
تمتّعي بعد ذلك بالوجبة المفضلة لديك، مع أكلة مميّزة، صحيّة ومفيدة!
HTML Headings:
لا تتردد في اتباع أفضل الممارسات التي يستخدمها المحترفون، بإستخدام تحديدات عنوان HTML، لجعل المحتوى الخاص بك سلساً وسهلاً للقراءة.
الرول الباذنجان المحشي بالجبنة: طريقة عمل وصفة مميزة
المكوّنات:
الطريقة:
Arabic FAQs:
Q: هل يُجب علي استخدام الفرن؟
A: نعم، يجب استخدام الفرن لتحمير الرول الباذنجان المحشي بالجبنة.
Q: هل يمكنني إضافة بعض البهارات الإضافية؟
A: بالطبع! يمكنك إضافة بعض التوابل إلى الجبنة الموتزاريلا، كالأوريغانو أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
Q: هل يمكن حفظ هذا النوع من الأطعمة في الثلاجة لفترة من الزمن؟
A: نعم! يمكنك حفظ الرول الباذنجان المحشي بالجبنة في الثلاجة، لفترة تتراوح ما بين 3-5 أيام. يكفي تسخينه لمدة قليلة في الميكروويف أو الفرن قبل تناوله.
