الطريقة السهلة والسريعة لعمل موزات الخروف
تعد موزات الخروف من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي طبق رئيسي يتم تقديمه في العديد من المناسبات والاحتفالات. وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل موزات الخروف بخطوات بسيطة تسهل عليكم العمل في المطبخ.
المكونات:
– نصف كيلوجرام من لحم الخروف المفروم
– ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من الكمون
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ربع كوب من البقدونس المفروم
– بيضة واحدة
– نصف كوب من الخبز المفروم
– ملعقة زيت زيتون
الطريقة:
1. في وعاء كبير، يجب خلط اللحم المفروم مع الثوم المفروم والكمون والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
2. يجب إضافة البيضة وخلطها حتى تختلط جيداً مع العجين، وبعد ذلك يجب إضافة الخبز المفروم وتخلط جيداً.
3. يشكل العجين على شكل كرات صغيرة ويترك جانباً.
4. في وعاء آخر، يجب تسخين الملعقة الزيت الزيتون وإضافة العجين وتقليبه لعدة دقائق حتى يصبح لونها بنياً.
5. بعد ذلك يجب وضع العجين على الشواية وتقليبه حتى يصبح لونها ذهبياً.
6. يقدم بارداً بصحبة السلطات أو الخضروات.
الأسئلة الشائعة:
– هل يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من الخروف؟
نعم، يمكن استخدام الدجاج المفروم بدلاً من الخروف.
– كم يحتاج العجين للتقديم؟
يحتاج العجين للتقديم بعد تحميصه على الشواية حتى يصبح لونها ذهبياً.
– هل يمكن استخدام الخبز الأبيض المفروم بدلاً من الخبز البني؟
نعم، يمكن استخدام الخبز الأبيض المفروم بدلاً من الخبز البني.
تجربة هذه الوصفة ستكون ممتعة وشهية للغاية، ويمكنك تطويرها حسب ذوقك الشخصي وإضافة المكونات التي تفضلها. نتمنى لكم تجربة ممتعة ومذاقاً رائعاً.
