عنوان المقال: طريقة عمل مكعبات السكر اللذيذة للقهوة والشاي
السكر هو أحد المكونات الأساسية في المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي. ولكن بدلاً من استخدام السكر البلوري المعتاد، يمكن صنع مكعبات السكر اللذيذة التي تضفي نكهة فريدة على المشروب. ويمكن تخزين مكعبات السكر في الثلاجة حتى شهرين.
المكونات:
– كوب من السكر البلوري
– 3 ملاعق كبيرة من الماء
– نكهة اختيارية مثل الفانيليا أو قطع صغيرة من الحبوب الدافئة مثل القرفة أو الهيل
الخطوات:
1. يضاف السكر والماء في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
2. تحرك المزيج بلطف حتى يذوب السكر تمامًا ويتحول إلى شحوم سميكة.
3. يضاف النكهة المطلوبة عندما تذوب السكر.
4. يتم إزالة المزيج من على النار وتصب في قالب جليد.
5. يتم ترك المزيج ليبرد ويتم تثبيته في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعة واحدة.
6. يتم قطع المكعبات إلى حجم مرغوبة.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر؟
لا، لأن النسبة المائية للعسل أعلى من السكر وسيؤدي إلى تقليل المخمرات في المشروبات.
2. هل يمكن استخدام مكعبات السكر في المشروبات الباردة؟
نعم ، يمكن استخدامها في المشروبات الباردة.
3. كم تدوم مكعبات السكر في الثلاجة؟
يمكن تخزين مكعبات السكر في الثلاجة لمدة شهرين.
بإمكانك الآن تجربة صنع مكعبات السكر اللذيذة لإضافة نكهة مميزة لشايك أو قهوتك المفضلة.
