طريقة عمل معكرونة مبكبكة بسهولة
المكونات:
– معكرونة مبكبكة
– ماء
– ملح
– زيت زيتون
الطريقة:
1. اغلي كمية مناسبة من الماء في وعاء كبير وأضف ملحًا حسب الرغبة.
2. أضف المعكرونة وستر، حرك بلطف للحفاظ على الكثافة.
3. طهي المعكرونة لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح النهاية ناعمًا، ولكنه لا يزال يحتفظ بملمسه المفضل.
4. قم بتصفية المعكرونة في مصفاة ورشها بالزيت الزيتون.
تقدم المعكرونة مباشرة مع صلصة الطماطم أو البيستو والجبن المبشور حسب الرغبة.
أسئلة شائعة:
ما هي المعكرونة المبكبكة؟
هي نوع من المعكرونة الإيطالية ذات الملمس الخشن بسبب استخدام نوع معين من الدقيق.
هل يمكن إضافة أي خضار أو لحم إلى المعكرونة المبكبكة؟
بالتأكيد!يمكن تقطيع الخضروات الصغيرة مثل الفلفل الحلو والطماطم والزيتون والدجاج لإضافة نكهة جيدة إلى المعكرونة.
ما هي أنواع الصلصات الجيدة لتقديمها مع المعكرونة المبكبكة؟
تناسب المعكرونة المبكبكة الصلصات الثقيلة مثل صلصة الخضار أو اللحم الذي يتشابه مع هذا النوع من المعكرونة.كما يمكن استخدام صلصة الثوم أو الزيت والبقدونس.
بالتأكيد يمكن تحضير المعكرونة المبكبكة بسهولة وسرعة.جربها اليوم وشاركنا رأيك!