الطريقة السهلة لعمل ليزي كيك بدون بيض خطوة بخطوة
هل ترغب في تناول كعكة حلوة ولذيذة بدون استخدام البيض؟ جرب صنع ليزي كيك بدون بيض. في هذه المقالة، سوف نرشدك خطوة بخطوة حتى تتمكن من صنع هذه الكعكة اللذيذة في المنزل.
المكونات:
– 2 كوب دقيق
– 1 1/2 كوب سكر
– 3/4 كوب زبدة ذائبة
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– 1 1/4 كوب حليب
– 2 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
– 1/4 كوب زيت المائدة
الخطوات:
1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة المذابة والسكر معًا.
3. أضف الحليب وخلاصة الفانيليا واخفق المزيج مجددًا.
4. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا معًا.
5. أضف المكونات الجافة إلى الخليط السابق واخفق المزيج حتى يتجانس.
6. أضف الزيت واخفق المزيج برفق حتى يتم توزيع الزيت على العجينة.
7. اسكب الخليط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالدقيق.
8. اخبز الكيك في الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي اللون ويخرج سنجاب الخشب نظيفًا عند الطعن فيه.
9. اترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل تقديمه.
تحتوي هذه الوصفة على 10-12 حصص.
HTML العناوين:
الطريقة السهلة لعمل ليزي كيك بدون بيض خطوة بخطوة
المكونات
الخطوات
أسئلة شائعة:
1. هل يمكن استخدام الحليب الخالي من الدهون بدلاً من الحليب العادي؟
نعم، يمكن استخدام الحليب الخالي من الدهون في هذه الوصفة.
2. هل الكيك سيكون جافًا بدون البيض؟
لا، هذه الوصفة تستخدم الزبدة والزيت للمساعدة في إضفاء الرطوبة على العجينة.
3. هل يمكن تجميد الكيك؟
نعم، يمكن تجميد الكيك بعد تبريده تمامًا. يمكن حفظه في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.