طريقة عمل كيك الرمل بالخطوات المفصلة
كيك الرمل هو نوع من الكيك الناعم الذي يشبه الرمل في الملمس. ويعتبر كيك الرمل خيارًا رائعًا للأطفال الصغار. في هذه المقالة، سنشرح لك خطوات بسيطة من أجل تحضير كيك الرمل بطريقة مفصلة.
المكونات:
– كوبان من الدقيق.
– كوب واحد من السكر.
– بيضتان.
– 125 غرام من الزبدة.
– ملعقة صغيرة من باكنج بودر.
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
– رشة من الملح.
الخطوات:
1. سخني الفرن على درجة حرارة (180 درجة مئوية) واحضري الصينية.
2. ضعي السكر والزبدة في وعاء، ثم قومي بخلطهم جيدًا.
3. أضيفي البيضتان والفانيليا، واستمري بالخلط.
4. في وعاء آخر، ضعي الدقيق والملح وباكنج بودر، ثم اخلطيهم مع بعض.
5. أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا إلى الخليط الرطب، واستمري بالتحريك جيدًا.
6. ضعي العجين في الصينية، وقومي بتسوية السطح.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتحول لون العجين إلى اللون الذهبي.
8. استخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع مناسبة.
تحضير كيك الرمل سهل للغاية، وبإمكانك أن تتعلميه عن طريق متابعة الخطوات المذكورة في هذه المقالة.
FAQs:
1. هل يمكن استخدام زبدة بدلًا من المارغرين؟
نعم، يمكن استخدام الزبدة بدلاً من المارغرين.
2. كم من الوقت يستغرق طهي كيك الرمل؟
يستغرق طهي كيك الرمل حوالي 30-35 دقيقة في الفرن.
3. هل يمكن استخدام الدقيق الذاتي الرفع بدلًا من الدقيق العادي؟
نعم، يمكن استخدام الدقيق الذاتي الرفع بدلاً من الدقيق العادي.
