طريقة عمل كيكة الكيوي بالشوكولاتة

عنوان المقال: طريقة عمل كيكة الكيوي بالشوكولاتة

المقادير:
– ٢ كوب طحين
– ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
– ١/٢ كوب زبدة، عند درجة حرارة الغرفة
– ١ ١/٢ كوب سكر
– ٢ بيض
– ١/٤ كوب حليب
– ٢/٣ كوب صلصة الكيوي
– ١ كوب شوكولاتة مقطعة إلى قطع صغيرة
– ٤ حبات كيوي مقطعة إلى شرائح

الطريقة:
١. سخن الفرن إلى درجة حرارة ١٦٠ درجة مئوية. يجب تحضير القالب باستخدام مادة التشحيم ورق الزبدة.
٢. اخلطي الطحين، بيكنج باودر، والملح في وعاء واسع.
٣. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح الخليط ناعماً.
٤. أضيفي البيض واخفقي حتى تمتزج المكونات.
٥. ثم، أضيفي الحليب وصلصة الكيوي، واستمري في الخفق.
٦. أضيفي المكونات الجافة المخلوطة ببطء إلى خليط البيض واستمري في الخلط.
٧. أضيفي الشوكولاتة المقطعة واخلطي.
٨. اسكبي الخليط في القالب المحضر وافركي القالب لإزالة الفقاعات الهوائية ووزعي شرائح الكيوي على الوجه.
٩. ضعي القالب في الفرن واخبزي الكيكة لمدة ٦٠ دقيقة.
١٠. بعد الانتهاء من الخبز، اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة عشر دقائق ثم قدميها وبالهناء والعافية.

أسئلة شائعة:
– هل يمكن استخدام صلصة الكيوي الجاهزة بدلاً من صلصة الكيوي المصنوعة يدوياً؟
نعم، يمكن استخدام صلصة الكيوي الجاهزة بدلاً من صلصة الكيوي المصنوعة يدوياً.
– هل يمكن استخدام كيوي ناضج لكيكة الكيوي بالشوكولاتة؟
نعم، يمكن استخدام كيوي ناضج لكيكة الكيوي بالشوكولاتة.
– هل يمكن استخدام شوكولاتة بيضاء بدلاً من شوكولاتة الحليب؟
نعم، يمكن استخدام شوكولاتة بيضاء بدلاً من شوكولاتة الحليب.

عنوان 1
الطريقة

عنوان 2
المقادير

عنوان 3
أسئلة شائعة