طريقة عمل كيكة الزبادي الصحية بدون سكر
لعشاق الحلويات والحمية الغذائية في نفس الوقت، نقدم لكم طريقة عمل كيكة الزبادي الصحية التي تخلو من السكر وتضيف قيمة غذائية لجسمك.
المكونات:
– 2 كوب دقيق اللوز
– 3 بيضات
– 1 كوب زبادي خالي الدسم
– 2/3 كوب حليب خالي الدسم
– 1/4 كوب زيت جوز الهند
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
– فانيليا طبيعية
الطريقة:
– سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
– في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
– في وعاء آخر، اخفقي البيض حتى يصبح لونها أصفر فاتح.
– أضيفي الزبادي، الحليب، زيت جوز الهند، والفانيليا إلى الوعاء الذي يحتوي على البيض.
– ضعي خليط البيض في وعاء الدقيق وامزجيهم جميعًا.
– ادهني صينية الخبز بالزيت ثم صبي الخليط وضعيه في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
– اختبري الكيكة بواسطة سكينة، فإذا كانت نظيفة فهذا دليل على جاهزيتها. خذيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
FAQs:
1. هل يوجد بديل لدقيق اللوز؟
بالتأكيد، يمكن استخدام دقيق القمح الكامل بدلاً من اللوز.
2. هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر؟
نعم، ولكن تأكدي من استخدامه بحذر حتى لا يزيد الكمية الإجمالية من السكر في الوصفة.
3. هل يمكن تخزين الكيكة في الثلاجة؟
نعم، يمكن وضعها في الثلاجة لتبقى طازجة لفترة أطول.
ليس هناك شيء يضاهي الحلاوة في الحياة، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالحلويات الصحية للغاية. لذا، لا تترددي في تجربة هذه الوصفة الرائعة وشاركينا تجربتك!
