عندما نتحدث عن كريمة الكاكاو اللذيذة، فإننا نتحدث عن وصفة شهية محبوبة من الجميع. هذه الكريمة المذهلة لا تُستخدم فقط كحلوى، بل يمكنها استخدامها في العديد من الأغراض كما يمكن استخدامها كصلصة على الآيس كريم أو الكيك أو الفواكه. سأعرض في هذه المقالة طريقة عمل كريمة الكاكاو اللذيذة في المنزل، والتي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل مع مكونات قليلة.
المكونات:
– 3/4 كوب سكر بودرة
– 1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى
– 1/4 كوب زبدة غير مملحة
– 1/4 كوب حليب
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والكاكاو بشكل جيد باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح المزيج طرياً.
2. أضيفي السكر بشكل تدريجي واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج جيداً.
3. أضيفي الحليب والملح ومزجها حتى تمتزج المكونات تماماً.
4. ضعي الوعاء على حرارة متوسطة وأستمري في التحريك باستمرار حتى يبدأ المزيج بالغليان.
5. اطفئي الحرارة واتركي الخليط جانباً ليبرد.
صورة
6. بعد أن يبرد المزيج، يمكنك تخزينه في عبوات الزجاج أو علب البلاستيك وحفظه في الثلاجة.
7. استمتعي بطعم الكريمة المصنوعة في المنزل المدهشة مع معلبات الفواكه وبيض السالمون والآيس كريم والحلويات والكيكات والتورتات والفطائر.
FAQs
Q: أين يمكن استخدام كريمة الكاكاو؟
A: تستخدم كريمة الكاكاو على نطاق واسع في المعجنات والحلويات والحلويات الرمضانية والحلويات والآيس كريم والكيكات والمشروبات.
Q: ما هي المكونات الرئيسية في تحضير كريمة الكاكاو؟
A: تشمل المكونات الرئيسية لتحضير كريمة الكاكاو السكر والكاكاو والحليب والزبدة.
Q: كيف يمكن الحصول على مزيد من النكهة في كريمة الكاكاو؟
A: يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الخليط لتضيف النكهة التي تفتقدها.
Q: هل يمكن تخزين كريمة الكاكاو المصنوعة في المنزل؟
A: نعم، يمكن تخزينها في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوعين.
