**Introduction:**
إذا كنتم من محبي الحلويات والمأكولات الخفيفة فإن كريب الحلو بالفواكه المشوية سيكون مناسباً لكم. فهي وجبة خفيفة ومنعشة، ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. تتكون هذه الوجبة من كريبات حلوة مع فواكه مشوية ومغطاة بالشوكولاتة، ومن الممكن تحضيرها في المنزل بسهولة. في هذه المقالة سنتحدث عن طريقة عمل كريب الحلو بالفواكه المشوية.
**المكونات:**
– كوب من الطحين
– ملعقة صغيرة من السكر
– 2/1 كوب من الحليب السائل
– بيضة واحدة
– رشة من الملح
– ملعقة زبدة ذائبة
– فاكهة (مانجو، موز، فراولة، كيوي، أناناس)، مشوية
– شوكولاتة مذابة
**طريقة التحضير:**
1. تخلط المكونات الجافة (الطحين، السكر، الملح) في وعاء كبير.
2. تضاف المكونات السائلة (الحليب، البيض، الزبدة)، ويتم الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. يتم سخن مقلاة بواسطة وضعها على حرارة متوسطة، ثم يتم وضع ملعقة من الخليط في المقلاة.
4. يتم تقليب الكريب حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين، مع التأكد من عدم إحتراقه.
5. يتم وضع الكريب إما على صحن طبقة بطبقة، أو فقط وضعه على صحن وإضافة الفواكه المشوية فوقه.
6. تتم وضع الشوكولاتة المذابة على الفواكه ويقدم بالحرارة الطبيعية.
**الأسئلة الشائعة (FAQs):**
1. ما هي أفضل الفواكه لاستخدامها في هذه الوجبة؟
من الممكن استخدام أي نوع من الفواكه التي تحبونها، ولكن الفواكه التي تحافظ على شكلها وتمتص الشوكولاتة بشكل جيد عند وضعها على الكريب هي الأفضل. أمثلة على الفواكه التي تناسب هذه الوجبة هي المانجو والفراولة والكيوي.
2. هل يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة الحليب؟
بالتأكيد، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة بدلاً من الشوكولاتة الحليب إذا كنتم تفضلون ذلك.
3. هل يمكن تجميد هذه الوجبة؟
لا ينصح بتجميد هذه الوجبة لأن الفواكه يمكن أن تفقد جودتها بعد التجميد وإعادة التسخين. لذلك يُفضل تناول الوجبة على الفور بعد تحضيرها.
4. هل يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر في الخليط؟
بالتأكيد، يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر، ولكن ينبغي الحرص على عدم استخدام كمية كبيرة من العسل لأنه يؤثر على قوام الخليط.
5. هل يمكن إضافة الكريمة الحامضة إلى الوجبة؟
يمكن إضافة الكريمة الحامضة لهذه الوجبة كملحق، ولكن ينبغي تذويبها بالشوكولاتة المذابة قبل إضافتها إلى الكريب.
