عشاق دسمة و شهية، لا يمكنهم مقاومة كرات الشعيرية بالحليب المركز! للذوبان في الفم والمليئة بالنكهة، تعد الشعيرية بالحليب المركز وجبة طعام خفيفة مفضلة لكل الأعمار. في الأسفل تجدون طريقة سهلة لتحضير كرات الشعيرية بالحليب المركز في المنزل، والتي ستخلق حتمًا إعجاب كل من يذوقها!
المكونات:
– 2 أكواب من الحليب المركز المحلى.
– 1 ½ كوب من الشعيرية.
– 1 كوب من الماء.
– 3 أعواد من القرفة.
– 3 حبة هيل مطحونة.
– 1 ملعقة شاي من الزعفران.
– 1/4 كوب من السكر الناعم.
– 5 قطرات من جيلاتين الطعام.
– 1 ملعقة شاي من الماء البارد.
الطريقة:
1. أولاً، نضع الشعيرية في وعاء ونسكب الماء عليها. نترك الشعيرية تغلى ببطء حتى تنضج. نغير الماء عدة مرات خلال العملية.
2. في وعاء منفصل، نضع ملعقة شاي من الماء البارد والجيلاتين على النار حتى يذوب.
3. نضيف الحليب المركز المحلى إلى وعاء آخر ونخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.
4. نضيف الشعيرية المطهوة إلى هذا الخليط ونخلط جيداً، ثم نضيف الهيل والقرفة والزعفران والسكر ونخلط جيداً.
5. نضيف الجيلاتين المذاب ونخلط حتى يتم دمج المكونات بشكل جيد وتتحجم لمدة ساعة على الأقل.
6. نشكل كرات صغيرة من الخليط ونسدّدها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
FAQs:
– ما هي أفضل طريقة لتخصيص نكهة كرات الشعيرية بالحليب المركز؟
يمكن إضافة المكسرات المفرومة مثل اللوز والجوز أو الزبيب أو الفواكه المجففة لتخصيص نكهة الكرات.
– هل يمكن الحصول على نفس النتيجة بالحليب العادي بدلاً من الحليب المركز؟
لا يمكن الحصول على نفس النكهة والقوام المميزين بالحليب العادي، ولكن يمكن استخدام الحليب العادي بدلاً من الحليب المركز إذا لم يتوفر الحليب المركز في المتجر.
– هل يمكن تخزين كرات الشعيرية بالحليب المركز لفترة طويلة؟
ينصح بتخزين كرات الشعيرية في الثلاجة لمدة لا تزيد عن اليومين، حتى لا تفقد نكهتها وقوامها.
