طريقة عمل كب كيك بالموز اللذيذ والصحيّ

يمكن للجميع الاستمتاع بالحلوى بمنتهى الصحة، وبهذا الخصوص سوف نقدم لكم طريقة تحضير كب كيك بالموز اللذيذ والصحي.

المقادير:

– ١ ١/٢ كوب دقيق بين
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– ملعقة صغيرة بيكنج صودا
– ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
– ٢ موزة مهروسة
– ٢ بيض
– ١/٢ كوب زبادي طبيعي منخفض الدسم
– ١/٤ كوب زيت الزيتون
– ٣/٤ كوب سكر بني
– ١/٢ ملعقة شاي فانيليا
– ١/٢ كوب كريمة الخفق المنخفضة الدسم

الطريقة:

١. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.

٢. في وعاء كبير، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح.

٣. في وعاء آخر، اخلط الموز المهروس، البيض، الزبادي، الزيت، السكر، والفانيليا.

٤. حضّر الكريمة بالخفق بينما تخفق عجينة الكب كيك.

٥. اخلط الطبقتين وامزجهما جيدًا.

٦. اسكب الخليط في صينية الكب كيك وتحمّى في الفرن لمدة ١٨ دقيقة.

٧. احرص على تمام نضج الكب كيك بإدخال سكين فيه والتأكد من عدم إلتصاق العجينة.

٨. انتظر حتى تبرد الحلوى قليلاً قبل التقديم.

الآن بإمكانك الاستمتاع بالحلوى الصحية واللذيذة مع أحبابك.

الأسئلة الشائعة

1. هل يمكن استخدام الكريمة الثقيلة بدلاً من الكريمة المنخفضة الدسم؟