محتويات
كيفية تحضير كباب سوري بالخطوات المصورة
المكونات:
- لحم بقري مفروم
- بصل مفروم
- ثوم مفروم
- فلفل أحمر مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- بابريكا
- بقدونس مفروم
- خبز عربي مقطع إلى مكعبات
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والفلفل الأحمر المفروم.
2. أضيفي التوابل بما في ذلك الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3. أضيفي البقدونس المفروم واخلطي جيداً.
4. خذي كمية من الخليط وشكليها على شكل أسياخ حتى يصبح لديك كباب جاهز للشوي.
5. شوي الكباب على الفحم أو في الشواية حتى ينضج تماماً من الداخل ويصبح لونه ذهبي.
6. قدمي الكباب السوري اللذيذ مع الخبز العربي المحمص والسلطة الطازجة.
أسئلة شائعة:
كيفية الحفاظ على طعم الكباب السوري؟
يمكنك الحفاظ على طعم الكباب السوري بتحضيره بطريقة صحيحة وشوائه على نار متوسطة الحرارة حتى لا ينشف ويظل طرياً وشهياً.
ما هي أفضل وقت لتناول الكباب السوري؟
يمكن تناول الكباب السوري في وجبة الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمه مع الأرز أو الخبز والسلطة حسب الرغبة.
