طريقة عمل قطايف الشوكولاتة بطريقة سهلة وسريعة
تعتبر قطايف الشوكولاتة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المناسبات الخاصة والأعياد، وتتميز بطعمها اللذيذ والمثير للشهية. في هذه المقالة، سوف نشارككم طريقة سهلة وسريعة لتحضير قطايف الشوكولاتة في المنزل.
المكونات:
– كوبان من الدقيق
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة
– ربع كوب من الحليب
– نصف كوب من السكر
– ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
– بيضة واحدة
– ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة
الطريقة:
1. يتم خلط جميع المكونات جيدًا في وعاء حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
2. بعد ذلك، يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة وتوضع على صينية مدهونة بالزبدة.
3. تدخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
4. بعد أن تصبح القطايف ذات اللون البني الذهبي، تخرج من الفرن وتترك لتبرد قليلًا.
وبهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكن تحضير قطايف الشوكولاتة في المنزل دون الحاجة إلى الذهاب إلى المتاجر أو الحلويات.
الأسئلة المتداولة:
س: هل يمكن استخدام الشوكولاتة الحليبية بدلاً من الشوكولاتة الداكنة؟
ج: بالتأكيد، يمكن استخدام الشوكولاتة الحليبية بدلاً من الداكنة، وستحصل على نفس النتيجة اللذيذة.
س: كم مدة صلاحية القطايف؟
ج: تحتفظ القطايف بجودتها ونضارتها لمدة يومين عند وضعها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
