طريقة عمل فول بالبيض بطريقة سهلة وسريعة
فول بالبيض من الأطباق الشهية والمفضلة لدي الكثيرين، فهو غني بالبروتين والغذاء لذيذاً جداً. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل فول بالبيض بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
- فول مدمس – كوب
- بصل مفروم – نصف كوب
- ثوم مفروم – فص
- طماطم مقطعة – قطعتان
- بيض – 3 حبات
- ملح – حسب الرغبة
- فلفل أسود – حسب الرغبة
- كزبرة مفرومة – رشة
- عصير ليمون – ملعقة
- زيت – تجهيز الإسقاء
طريقة التحضير:
- قم بتسخين الزيت في مقلاة، ثم قم بإضافة البصل والثوم، واستمر في التحريك حتى يصبح البصل شفافاً.
- بعد ذلك، قم بإضافة الطماطم المقطعة واتركها تطهى لمدة 3 دقائق.
- أضف الفول المدمس إلى المقلاة، وقم بطهيها جيداً حتى تصبح طرية.
- في آخر الأمر، قم بإضافة البيض المخفوق وقلبه جيداً للتساوي.
- أضف الطماطم المقطعة واتركها تطهى لمدة 3 دقائق.
- بعد ذلك، قم بإضافة الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة المفرومة، والعصير الليمون. قلب جيداً.
- ضع الفول بالبيض في طبق التقديم وقدمها ساخنة.
FAQs:
1. هل يمكن استبدال البيض ببياض البيض؟
نعم، يمكنك استبدال أبيض البيض بدلاً من كامل البيض، لكن لا يوجد تغيير في النكهة.
2. هل يمكن استخدام فول مجمد؟
نعم، يمكن استخدام الفول المجمد، لكن من الأفضل التأكد من تسييلها جيداً قبل الطبخ.
3. هل يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت النباتي؟
نعم، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلاً من زيت النباتي، وذلك لإضافة طعم مميز للطبق.
