طريقة عمل فاهيتا دجاج على الطريقة المكسيكية

<هناك العديد من الوصفات الشهية في المطبخ المكسيكي، ولكن طبق فاهيتا دجاج يعتبر من الأكثر شهرة والتي يفضلها الكثيرون. يتميز بنكهته الفريدة وشموه الرائعة التي تجعله يبدو جذابًا للنظر. سوف نسرد لك طريقة عمل فاهيتا دجاج على الطريقة المكسيكية اللذيذ>

خطوات طريقة عمل فاهيتا دجاج على الطريقة المكسيكية

1. تسخين الزيت في مقلاة على النار


2. إضافة الفلفل الحار وقليه حتى يصبح لونها ذهبيًا


3. إضافة الثوم وهرسه لمدة 30 ثانية


4. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى المقلاة وقلبها حتى يصبح لونها أبيضًا


5. إضافة البصل والفلفل الحلو وقلبهم حتى يستووا


6. تتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود المطحون والكمون


7. تسخين التورتيلا على النار


8. تقطيع الصلصة وإضافتها إلى التورتيلا


9. إضافة الجبن المبشور على التورتيلا


10. وضع الدجاج والخضار المقلية على التورتيلا


11. طي التورتيلا وقلبها حتى يتم تسخينها من الجانبين


12. الاستمتاع بفاهيتا دجاج المكسيكي اللذيذ.

أسئلة شائعة

1. ما هي فاهيتا دجاج؟

   فاهيتا دجاج عبارة عن طبق شهير في المطبخ المكسيكي يتم تقديمه بشكل عام كتورتيلا محشوة بالدجاج والخضار والمكسرات والجبن.

2. هل تستخدم التورتيلا الطازجة أم المجمدة؟

   يفضل استخدام التورتيلا الطازجة في طبخ فاهيتا دجاج المكسيكي.

3. هل يمكن استخدام اللحم بدلاً من الدجاج؟

   نعم ، يمكنك استخدام اللحم بدلاً من الدجاج في تحضير فاهيتا.

4. ما هي الصلصة المستخدمة في فاهيتا دجاج؟

   يستخدم الصلصة الحمراء المعروفة باسم “المكسيكية” في تحضير فاهيتا دجاج.

5. أي نوع من الجبن يجب أن أستخدمه لفاهيتا دجاج؟

   يفضل استخدام جبن شيدر أو جبن البارميزان في تحضير فاهيتا دجاج المكسيكي.