عوامة مقرمشة بالمنزل
تعتبر العوامة المقرمشة وجبة شهية ومحببة لدى الكثيرين، ولكن لا يتوفر دائمًا في المتاجر والمطاعم. لحسن الحظ، يمكنك صنع عوامة مقرمشة في منزلك بسهولة وسرعة باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات. في هذا المقال، سنشرح لك الطريقة السهلة والسريعة لعمل عوامة مقرمشة في المنزل.
المكونات:
– 2 أكواب من الدقيق
– 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
– ملعقة صغيرة من السكر
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
– 1 ونصف كوب من الماء الفاتر
– زيت للقلي
– سكر أبيض للتزيين
طريقة التحضير:
1. امزج الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء كبير.
2. اضف الزيت النباتي والماء الفاتر. استخدم ملعقة خشبية لخلط جيدًا حتى يصبح العجين ناعمًا.
3. غطي الوعاء باللفائف البلاستيكية واتركه جانبًا لمدة ساعة لتخمير العجين.
4. بعد ساعة، سخن الزيت في قدر على نار متوسطة.
5. باستخدام ملعقة أو يديك، اشكل العجين على شكل كرات صغيرة وضعها في الزيت الساخن.
6. قومي بقلي العوامة حتى تصبح ذهبية اللون. استخدم ملعقة لتقليب العوامة من جميع الجوانب.
7. قم بإخراج العوامة من الزيت ووضعها على ورق المطبخ لتصفية الزائد من الزيت.
8. قومي بإضافة السكر الأبيض إلى العوامة للتزيين.
تقدم العوامة المقرمشة اللذيذة مع فنجان من القهوة أو الشاي. يمكن حفظ العوامة المتبقية في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
HTML Headings
لجعل المقالة أكثر جاذبية وتنظيمًا، يمكن استخدام علامات HTML الرئيسية. هذه هي العناوين الهامة التي يمكن استخدامها في المقالة:
عوامة مقرمشة بالمنزل
المكونات
طريقة التحضير
الخطوة 1: الخلط
الخطوة 2: العجن
الخطوة 3: التخمير
الخطوة 4: القلي
كيفية تزيين العوامة المقرمشة
الأسئلة الشائعة
بعد قراءة المقالة، قد تطرأ بعض الأسئلة على القراء. هنا بعض الأسئلة الشائعة وإجابتها:
س: هل يمكن تحضير العوامة المقرمشة قبل الوقت وتخزينها لاحقًا؟
ج: نعم، يمكن حفظ العوامة المقرمشة المتبقية في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.
س: هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من الزيت النباتي؟
ج: نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت النباتية.
س: هل يمكن تحضير عوامة المقرمشة دون استخدام السكر؟
ج: نعم، يمكن تحضير عوامة مقرمشة دون استخدام السكر، ولكن ستفتقر إلى الحلاوة التقليدية التي تعطي العوامة طعمًا خاصًا.
س: كيف يمكن تخفيض السعرات الحرارية في العوامة المقرمشة؟
ج: يمكن تخفيض عدد السعرات الحرارية في العوامة المقرمشة بتحميصها بدلاً من قليها.
