طريقة عمل طعمية بالبطاطس المقرمشة واللذيذة
المقادير:
– 4 حبات بطاطا كبيرة
– ملح
– فلفل أسود
– 1 ملعقة صغيرة كمون
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– خل
الطريقة:
1- قومي بتقشير البطاطا وغسلها جيداً وتجفيفها.
2- قومي بتقطيع البطاطا إلى شرائح رقيقة.
3- اضيفي الملح، الفلفل الأسود، كمون وزيت الزيتون.
4- سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم أضيفي شرائح البطاطا.
5- حركي البطاطا بشكل دائم حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
6- أخرجي البطاطا من المقلاة، ثم جعليه يبرد وقدميه في طبق التقديم.
7- اضيفي الخل حسب الرغبة.
هذه وصفة سهلة وسريعة لعمل طعمية بالبطاطس المقرمشة واللذيذة. يمكنك اضافة أي التوابل الأخرى لإضافة نكهة للوصفة.
أسئلة شائعة:
ما هي أفضل طريقة لتقطيع البطاطا؟
يمكن تقطيع البطاطا إلى شرائح بشكل عادي أو استخدام المبشرة للحصول على قطع متجانسة.
هل يمكن استخدام زيت آخر بدلاً من زيت الزيتون؟
نعم، يمكن استخدام أي نوع من الزيوت لتحقيق النتيجة المطلوبة.
هل يجب تسخين الفرن؟
لا، الفرن ليس ضروريًا في هذه الوصفة. يمكن استخدام مقلاة عميقة وزيت لتحقيق الإنجاز.
