طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم
مقدمة:
صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم هي وجبة شهية ومغذية تجمع بين طعم البطاطا الحلوة اللذيذ ونكهة اللحم المفروم المميزة. تعتبر هذه الوصفة وجبة رئيسية كاملة تتناسب مع جميع أفراد العائلة.
مكونات الوصفة:
- 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم
- 250 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 150 غرام جبن موتزاريلا مبشورة
خطوات التحضير:
- قومي بغسل البطاطا الحلوة جيدًا وقطعيها إلى شرائح رقيقة.
- سخني الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم قمي بإضافة البصل والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين اللون.
- أضيفي اللحم المفروم وقم بتحميره حتى ينضج تمامًا.
- أضيفي التوابل المطحونة (الملح، الفلفل، الكمون) واستمري في التحريك لمدة دقيقتين أخريين.
- أضيفي شرائح البطاطا الحلوة وقلبيهما مع باقي المكونات حتى يتداخل جميع النكهات بعضها البعض.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- استخدمي صينية فرن وضعي خليط البطاطا واللحم المفروم فيها.
- رشي الجبن الموتزاريلا المبشورة فوق الصينية.
- اطهي الوصفة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تتحمر البطاطا ويتحمر الجبن العلوي.
- قدمي صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم ساخنة كوجبة رئيسية لذيذة.
الأسئلة الشائعة:
ما هي البطاطا الحلوة؟
البطاطا الحلوة هي نوع من البطاطا ذات اللون البرتقالي الذهبي، وتتميز بطعمها الحلو والمميز. تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والفيتامينات.
هل يمكنني استخدام لحم غير مفروم في هذه الوصفة؟
بالطبع، يمكنك استخدام قطع اللحم الغنية بالبروتين بدلاً من اللحم المفروم، ولكن تأكدي من طهيها جيدًا حتى تنضج تمامًا.
هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الجبن؟
بالطبع، يمكنك استخدام أي نوع من الجبن الذي تفضله، مثل الشيدر أو الجبن العكاوي. استخدمي الجبن الذي يناسب ذوقك وتفضيلاتك الشخصية.
هل يمكنني إضافة خضروات أخرى في الصينية؟
بالطبع، يمكنك إضافة بعض الخضروات الإضافية إلى صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم، مثل الجزر أو الفلفل الألوان المقطعة إلى مكعبات صغيرة. هذا سيضيف المزيد من اللون والنكهة إلى الوصفة.
هل يمكن تجميد صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم؟
نعم، يمكنك تجميد صينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم بعد طهيها بشكل جيد. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق وضعيها في الفريزر، وسيمكنك استخدامها في وقت آخر كوجبة سريعة ولذيذة.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والشهية، يمكنك الاستمتاع بصينية البطاطا الحلوة باللحم المفروم في منزلك. قدميها مع سلطة الخس أو الخضروات المشكلة لتحصل على وجبة متكاملة ومغذية.
