HTML Headings:

طريقة عمل شيرة لقيمات لذيذة وسهلة

المقادير

• كوب دقيق
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف كوب سكر
• ربع كوب حليب
• كوب ماء
• زيت للقلي
• شيرة القيمات

الطريقة

1. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، والفانيليا.
2. أضيفي السكر المنخول واستمري في الخلط.
3. أضيفي الحليب والماء تدريجياً واستمري في الخلط حتى تصبح العجينة متجانسة.
4. اتركي العجينة لمدة 15 دقيقة لترتاح.
5. سخني الزيت في قدر عميق.
6. غرّدي العجينة في شكل كرات صغيرة، وقلبيها في الزيت المسخن حتى تتحمر القيمات من الجهتين.
7. اخرجي القيمات من الزيت وأضيفيها مباشرة إلى الشيرة.
8. اتركي القيمات في الشيرة لمدة 15 دقيقة لتمتص النكهة.
9. تقدم القيمات دافئة أو باردة.

الأسئلة الشائعة

كيف يمكن تحضير شيرة القيمات؟

يمكن تحضير شيرة القيمات بإضافة كوب سكر وكوب ماء إلى قدر ووضعه على نار متوسطة الحرارة. استمر في التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الخليط سميكًا. يمكن إضافة قطرات من عصير الليمون أو برش من مسحوق الهيل لتضيف نكهة ورائحة مميزة.

هل يمكن تغيير حجم القيمات؟

نعم، يمكن تغيير حجم القيمات بزيادة أو تقليل حجم العجينة في المرحلة الأولى من الطريقة.

ما هي الزيوت المناسبة للقلي؟

تناسب زيوت الذرة والسمسم والكانولا وزيت الزيتون للقلي بسبب نقاءها ونسبة الحرارة العالية التي يمكن أن يتحملها هذه الزيوت.