طريقة عمل شيرة اللقيمات بالمكونات الطبيعية
تعتبر اللقيمات واحدة من أشهر وألذ أنواع الحلويات العربية، وتقدم في المناسبات العائلية والاحتفالات بشكل خاص. ولكن، قد تحتارين في كيفية تحضير شيرة اللقيمات بطريقة صحية وطبيعية. هنا سنقدم لكِ طريقة عمل شيرة اللقيمات بالمكونات الطبيعية.
المكونات:
– ٢ كوب ماء
– ١٫٥ كوب سكر
– ١/٢ كوب عسل
– ١/٤ملعقة صغيرة هيل
– ١/٤ملعقة صغيرة مسك
– ٢ شريط قطر
الطريقة:
١. في قدر عميق، ضعي الماء والسكر واتركيهم يغلوا على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
٢. أضيفي العسل وهيل ومسك وحركيهم جيدًا.
٣. اتركيهم يغلوا على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى يصبح الخليط سميكًا.
٤. قومي بإضافة الشريط القطر واخلطيهم جيدًا لمدة ١-٢ دقيقة حتى يذوب الشريط تمامًا.
٥. ارفعي القدر عن النار واتركي الشيرة تبرد.
الآن يمكنك تحضير شيرة اللقيمات الصحية والطبيعية في المنزل وتقديمها لضيوفكِ.
الأسئلة الشائعة:
✅ ما هي فوائد استخدام المكونات الطبيعية في شيرة اللقيمات؟
– فوائد استخدام المكونات الطبيعية تشمل: الحد من الإضافات الصناعية والألوان الصناعية التي تحتوي على مواد قد تكون ضارة للصحة.
✅ هل يمكن استخدام التمر بدلاً من السكر؟
– نعم، يمكن استخدام التمر لإعطاء الحلاوة الطبيعية للشيرة بدلاً من السكر.
✅ ما هي البدائل الصحية لقطر السكر الأبيض؟
– يمكن استخدام عدة بدائل لقطر السكر الأبيض مثل: قطر العنب، قطر التمر وقطر القيقب.
