طريقة عمل شكشوكة سهلة وسريعة

طريقة عمل شكشوكة سهلة وسريعة

الشكشوكة هي أحد الأطباق الشعبية في المطبخ العربي، وهي عبارة عن خليط من الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم والبيض. وقد تحضر الشكشوكة بطرق مختلفة، ولكننا سنتحدث عن طريقة عمل شكشوكة سهلة وسريعة.

المكونات:
– 4 حبات طماطم
– 2 فلفل أخضر
– 1 بصلة كبيرة
– 2 فصوص ثوم
– 4 بيضات
– ملح
– فلفل أسود
– زيت زيتون

الخطوات:
1. قطعي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل إلى مكعبات صغيرة.
2. سخني مقلاة وضعي فيها الزيت الزيتون.
3. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبحان ذهبيين.
4. أضيفي الطماطم والفلفل وقلبي حتى تذوب وتصبح طرية.
5. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6. كسري البيض وأضيفيه إلى المقلاة وغطي الصينية.
7. قلبي المكونات حتى يتم طهي البيض وتستوي المكونات.
8. قدمي الشكشوكة مباشرة على الطاولة.

النصائح:
– يمكن تناول الشكشوكة بالخبز المحمص والزيتون واللبن الزبادي.
– أضفي البهارات المفضلة لديك لإضفاء نكهة زائدة على الشكشوكة.

أسئلة شائعة:
ما هي فوائد تناول الشكشوكة؟
تحتوي الشكشوكة على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد، وهي تحسن الجهاز الهضمي وتعزز صحة العينين.

هل يمكن تخزين الشكشوكة لفترة طويلة؟
يمكن تخزين الشكشوكة في الثلاجة لمدة يومين فقط، ولا ينصح بتجميدها لأنها تفقد نكهتها.