كيفية عمل شكشوكة البيض بالخطوات المصورة
المقادير:
– 4 حبات من البيض
– 4 حبات من الطماطم الكبيرة
– 1 حبة من الفلفل الأخضر الكبير
– 1 حبة من البصل الكبيرة
– 2 فصوص من الثوم
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– 1 ملعقة صغيرة من الكمون
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
– 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
الطريقة:
1. قطع الطماطم والفلفل والبصل إلى قطع صغيرة.
2. سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
3. أضف البصل والفلفل والثوم إلى المقلاة وقلبهم حتى يصبحوا لينين.
4. أضف الطماطم واتركهم يطهون حتى يصبحوا طرين.
5. أضف التوابل وقلبهم جيدا.
6. افتح فجوات في الخليط وكسر البيض فيها.
7. ضع غطاء على المقلاة واترك البيض ينضج لمدة 5-7 دقائق.
8. قدم شكشوكة البيض في الطبق وزينها بالبقدونس المفروم.
الخطوات المصورة:
[صورة للخطوة رقم 1]
[صورة للخطوة رقم 2]
[صورة للخطوة رقم 3]
[صورة للخطوة رقم 4]
[صورة للخطوة رقم 5]
[صورة للخطوة رقم 6]
[صورة للخطوة رقم 7]
[صورة للخطوة رقم 8]
وهكذا تكون الشكشوكة البيض بالخطوات المصورة جاهزة للتقديم.
أسئلة شائعة:
س: هل يمكنني إضافة مكونات إضافية إلى شكشوكة البيض؟
ج: نعم، يمكنك إضافة الزيتون أو جبنة الفيتا أو الفلفل الحار حسب الرغبة.
س: هل يمكن تقديم شكشوكة البيض مع خبز؟
ج: نعم، يمكن تقديمها مع خبز توست أو خبز عربي.
س: هل يمكن حفظ شكشوكة البيض في الثلاجة؟
ج: نعم، يمكن حفظها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة يومين.
س: هل يمكنني استخدام الطماطم المعلبة بدلاً من الطماطم الطازجة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الطماطم المعلبة إذا لم تتوفر لديك الطماطم الطازجة.
