طريقة عمل سيزلنج بالسمك بطريقة سهلة وسريعة
السيزلنج من الأطباق الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والأنواع المختلفة. في هذه الوصفة، سنتعلم كيفية تحضير سيزلنج بالسمك بطريقة سهلة وسريعة.
المكونات:
– 500 جم من السمك المفروم
– 2 بصلات مفرومة
– 1 فص ثوم مفروم
– ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
– ملح وفلفل أسود
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– جزر مبشور
– بقدونس مفروم
الطريقة:
1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي السمك المفروم وقلبي حتى يتحمر.
4. أضيفي صلصة الصويا والملح والفلفل الأسود وجزر مبشور. قلبي جيدا لمدة 5 دقائق حتى يتماسك السمك وينضج.
5. قدمي السيزلنج بالسمك في طبق التقديم ورشي البقدونس المفروم على الوجه.
FAQs:
Q. هل يمكن استخدام أنواع أخرى من اللحوم بدلاً من السمك؟
A. نعم، يمكن استخدام الدجاج أو اللحم البقري أو الخنزير بدلاً من السمك.
Q. كيف يمكن تحضير السيزلنج بنكهات مختلفة؟
A. يمكن تغيير نكهات السيزلنج بإضافة توابل مختلفة مثل الثوم، الكزبرة، الحمص، الزعتر أو القرفة.
