محتويات
طريقة عمل سلطة فواكه البحر بسهولة وسرعة
المقدمة
تُعتبر سلطة فواكه البحر من الأطباق الشهية والمغذية التي يحبها الكثيرون، حيث تجمع بين النكهات البحرية الطازجة وتُعد خيارًا رائعًا للتمتع بوجبة خفيفة ومشبعة في الصيف. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل سلطة فواكه البحر بسهولة وسرعة.
المكونات
- 500 جرام من الروبيان المطهو والمقشر
- 500 جرام من السلمون المدخن المفروم
- 250 جرام من صلصة المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- رشة من الملح والفلفل الأسود
- 1 حبة فلفل رومي مقطعة إلى شرائح
- 1 حبة خيار مقطعة إلى شرائح
- 2 حبة بصل أخضر مفرومة
- أوراق من الخس للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، قومي بخلط صلصة المايونيز، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود.
- أضيفي الروبيان والسلمون المدخن وقومي بتحريكهما جيدًا مع المكونات السابقة حتى يتم تغطية الفواكه البحرية بالصلصة تمامًا.
- أضيفي قطع الفلفل والخيار والبصل الأخضر وقلبي المكونات جيدًا لتتجانس.
- قدمي السلطة في صحن التقديم وزينيها بأوراق الخس.
- قدميها في الحال مع خبز محمص.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني استخدام السمك الطازج بدلاً من السلمون المدخن؟
نعم، يمكنك استخدام السمك الطازج بدلاً من السلمون المدخن. قم بتجهيزه وطهيه قبل إضافته إلى السلطة.
هل يؤثر استخدام صلصة المايونيز على صحة السلطة؟
صلصة المايونيز تضيف نكهة غنية وكثافة للسلطة. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في خفض كمية الدهون في السلطة، يمكنك استخدام مايونيز خالية من الدسم.
هل يمكنني إضافة مكونات إضافية إلى السلطة؟
بالطبع! يمكنك إضافة أي مكونات إضافية تحبها إلى السلطة، مثل الطماطم المقطعة أو الكرفس المفروم أو أي نوع آخر من الفواكه البحرية المفضلة لديك. تأكد من تحضير وطهي المكونات الإضافية قبل إضافتها إلى السلطة.
