عندما تفكر في تناول وجبة خفيفة وصحية، قد يكون اختيار سلطة الكريلا هو الخيار الأمثل. فهذه السلطة غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن، وتعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة أو كوجبة جانبية للوجبات الرئيسية.
المكونات:
– كوب واحد من الكريلا المجمدة
– 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
– فصوص من الثوم المفروم
– ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقة صغيرة من الملح
– 1/4 كوب من البقدونس المفروم
– 1/4 كوب من البصل الأخضر المفروم
الطريقة:
1. ابدأ بفصل الكريلا المجمدة وتركها لتذوب لبضع دقائق.
2. بينما تُذوب الكريلا، اخلط الليمون والثوم وزيت الزيتون والزنجبيل والفلفل الأسود والملح في وعاء كبير.
3. بمجرد أن تذوب الكريلا، قم بإضافتها إلى الوعاء وامزجها جيدًا بالتوابل.
4. بعد ذلك، أضف البقدونس والبصل الأخضر وامزج المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهات بالتساوي.
5. يمكن تقديم سلطة الكريلا على الفور، أو يمكن وضعها في الثلاجة لبضع ساعات لتبرد وتتشرب النكهات بشكل أفضل.
تعتبر سلطة الكريلا خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة صحية ولذيذة. يمكن تناولها كوجبة خفيفة بذاتها، أو كوجبة جانبية ترافق الأطباق الرئيسية. بالإضافة إلى ذلك، فإن إعدادها سهل وسريع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمواقف التي تتطلب إعداد وجبة خفيفة بسرعة وكفاءة.
سواء كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة صحية أو كنت تحتاج إلى خيار سريع ومغذٍ لتناوله خلال يوم مشغول، فإن سلطة الكريلا تعتبر الخيار الأمثل.
أسئلة مكررة:
س: هل يمكنني استخدام الكريلا المعلبة بدلاً من الكريلا المجمدة؟
ج: نعم، يمكنك استخدام الكريلا المعلبة إذا كانت غير متوفرة، ولكن تأكد من زيادة فترة الشطف لإزالة الملح الزائد.
س: هل يمكنني إضافة الخضار الإضافية إلى سلطة الكريلا؟
ج: بالطبع، يمكنك إضافة الخضار الإضافية مثل الطماطم المقطّعة أو الخيار المفروم لإضافة المزيد من القوام والنكهة.
س: هل يمكنني تخزين سلطة الكريلا في الثلاجة لبضعة أيام؟
ج: نعم، يمكنك تخزين سلطة الكريلا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. ولكن تأكد من تغطيتها بإحكام لمنع تلفها.
