طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء الصحية
تُعَدُّ سلطة الفاصوليا البيضاء الصحية وجبة خفيفة مناسبة للنزهات في الهواء الطلق أو الغذاء المتواضع في المنزل، بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتينات والألياف التي تفيد الجسم. وفيما يلي طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء الصحية:
المكونات:
– قطعان من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
– حبات طماطم مقطَّعة إلى مكعبات صغيرة
– بصل أحمر مفروم
– ثوم مفروم
– عصير حامض
– زيت الزيتون
– ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1. يتم غسل الفاصوليا البيضاء جيدًا ونقعها في الماء لمدة يوم كامل.
2. يتم غلي الفاصوليا البيضاء لمدة 30 دقيقة وتصفى من الماء.
3. يتم خلط الفاصوليا البيضاء المسلوقة مع الطماطم المقطَّعة.
4. يتم إضافة البصل والثوم المفرومين وعصير الحامض.
5. يتم تبلي السلطة بزيت الزيتون وملح وفلفل أسود.
قد يتم الزيادة أو النقصان في المكونات وفقًا للرغبة الشخصية.
FAQs عن طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء الصحية:
– ما هو أفضل وقت لإضافة البصل والثوم؟
يتم إضافة البصل والثوم إلى السلطة قبل التبلي بزيت الزيتون وملح وفلفل أسود.
– هل يمكن استخدام الفاصوليا الجافة بدلًا من الفاصوليا المسلوقة؟
يمكن استخدام الفاصوليا الجافة، ولكن يجب غليها لفترة أطول طبقًا لمدة الغليان التعليمات المذكورة على العبوة.
– هل يمكن تخزين السلطة في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين السلطة في الثلاجة لمدة يومين مغطَّاة بورق البلاستيك أو الألومنيوم.
