طريقة عمل سلطة الطحينة

طريقة عمل سلطة الطحينة

المقادير:
– 1/2 كوب طحينة
– 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
– 2 فصوص ثوم مفرومة
– 1/4 كوب ماء
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق
– خضار مفرومة، مثل الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والبصل الأحمر

الطريقة:
1. اخلطي طحينة وعصير الليمون والثوم معاً في وعاء.
2. أضيفي الماء تدريجياً إلى الوعاء، مع المزج حتى يتمازج المكونات بشكل جيد.
3. سوّي المكونات لتصبح ذات قوام ملس.
4. أضيفي الملح والفلفل الأسود إلى الطعم.
5. ضيفي الخضار وامزجيها مع صلصة الطحينة جيداً.
6. قدمي سلطة الطحينة وبالهناء والعافية!

FAQs حول سلطة الطحينة:

Q: ما هي الخضار التي يمكن أن يتم استخدامها في سلطة الطحينة؟
A: يمكن استخدام أي خضار ترغبين فيها، مثل الطماطم والخيار والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل الأحمر.

Q: هل يمكن استخدام غير الماء في صنع سلطة الطحينة؟
A: بالطبع. يمكن استخدام الحليب أو الزبادي أو حتى الحمص المهروس بدلاً من الماء لتحصلي على نتائج مختلفة فيما يتعلق بالمذاق.

Q: هل يمكن أضافة الحمص المهروس إلى سلطة الطحينة؟
A: نعم، يمكن أضافة الحمص المهروس لتجعلي الصلصة أكثر قواماً وتعزيز النكهة.