عصر التكنولوجيا والحياة السريعة تجعل من الصعب إدارة وقتنا بشكل سليم، ومن ضمن الأشياء التي تتضرر هي الغذاء الصحي. ولكن اليوم سنتعلم طريقة عمل سلطة الخس اللذيذة التي تعتبر وجبة خفيفة ومغذية، والتي يمكن إعدادها بسرعة بالمنزل.
المكونات:
– خل أبيض
– زيت زيتون
– عدس أخضر (مسلوق)
– جبن فيتا
– حبوب الذرة المحمصة
– ثمرة طماطم
– كمثرى مقطعة
– بصل مفروم رقيق
– خس
الطريقة:
1. اغسلي الخس وقطعي الأوراق إلى أجزاء صغيرة واسكبيها في وعاء.
2. أضيفي العدس المسلوق والجبن فيتا المفروم وحبوب الذرة المحمصة.
3. قطعي الطماطم والكمثرى إلى شرائح وأضيفيها إلى الوعاء.
4. أضيفي البصل المفروم رقيقًا إلى السلطة.
5. في وعاء صغير، اخلطي خل الأبيض وزيت الزيتون معًا، ثم أضفي المزيج إلى الوعاء المحتوي على الخليط.
6. اخلطي السلطة جيدًا وقدميها على الفور.
تلميح: يمكنك إضافة بعض الفلفل الأسود والملح لتحسين الطعم.
الأسئلة الشائعة:
1. هل يمكنني استخدام خل تفاح بدلاً من خل الأبيض؟
نعم، يمكن استخدام خل التفاح بدلاً من خل الأبيض.
2. هل يمكن استخدام الجبن الشيدر بدلاً من الجبن فيتا؟
نعم، يمكن استخدام الجبن الشيدر بدلاً من الجبن فيتا ولكن سيتغير الطعم.
3. هل يمكن حفظ السلطة في الثلاجة؟
نعم، يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لبضع ساعات، ولكن من المفضل تناولها على الفور لأفضل النتائج.
