<هام: هذا المقال هو باللغة العربية فقط>
طريقة عمل ستيك لحم مفروم بالصلصة الشهية
مع اقتراب الذكرى السنوية ليوم الأب، نود أن نقدم لجميع الآباء هذا الطبق الشهي لتناوله مع الأسرة والأصدقاء. ستيك لحم مفروم بالصلصة الشهية هي وصفة سهلة ولذيذة التي يمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل.
المكونات:
– 500 غرام لحم بقري مفروم
– 1 بيضة
– 1/2 كوب بقسماط
– 1/2 كوب بصل مفروم
– 2 فصوص ثوم مفروم
– 1/4 كوب بقدونس مفروم
– ملح وفلفل للتتبيل
– 1 1/2 كوب صلصة الطماطم
– 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم، البيض، البقدونس المفروم، الثوم المفروم، والبصل المفروم.
2. أضيفي البقسماط، والملح والفلفل حسب الرغبة وقلبي الخليط جيداً.
3. شكلي اللحم المفروم إلى شرائح سميكة واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق، ليتماسك الخليط.
4. سخني مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الزيت الزيتون.
5. أضيفي اللحم المفروم المشكّل إلى المقلاة وقلّبيه جيداً حتى ينضج من الجهتين وتتحول إلى لون بني متماسك.
6. أضيفي صلصة الطماطم إلى المقلاة وقلّبي المكونات جيداً.
7. اتركي اللحم يطهى على نار هادئة وتحرّكيه بين الحين والآخر حتى ينضج تماماً.
استمتع بطعم الخبز الدافئ مع هذا الطبق، وتأكدي من إعداد بعض الخضروات المشوية إذا كنتي تحبيها.
أسئلة شائعة عن طريقة عمل ستيك لحم مفروم بالصلصة الشهية:
ما هو أفضل نوع للحم المفروم يمكن استخدامه في هذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من اللحم المفروم، ولكن يفضل استخدام لحم البقر.
هل يمكن إضافة خضروات إلى هذا الطبق؟
بالطبع، يمكن إضافة الخضروات المفضلة لديك مثل الفلفل الأحمر والخضراوات لصنع وجبة متكاملة.
كم من الوقت يستغرق تحضير هذا الطبق؟
يستغرق تحضير هذا الطبق حوالي 25-30 دقيقة.
هل يمكن تخزين هذا الطبق في الثلاجة؟
نعم، يمكن تخزين هذا الطبق في الثلاجة في حاوية محكمة لمدة تصل إلى 3 أيام.
