طريقة عمل سباغيتي بالصلصة الحمراء
السباغيتي هي أحد الأطباق الشهية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذا المقال، نشارككم طريقة عمل سباغيتي بالصلصة الحمراء.
المكونات:
– 500 غرام سباغيتي
– 400 غرام صلصة طماطم
– 1 بصلة مفرومة
– 3 فصوص ثوم مفرومة
– 1 ملعقة صغيرة بابريكا
– 1 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
الخطوات:
1- قم بغلي الماء في قدر كبير وأضف الملح.
2- ضع السباغيتي في الماء المغلي واتركها لمدة 10-12 دقيقة (حسب تفضيلك).
3- في مقلاة، ضع الزيت وسخّنه على نار متوسطة.
4- أضف البصل والثوم وقلّب حتى يصبحان ذهبيّي اللون.
5- أضف الصلصة وباقي التوابل وحرّك المكونات جيدًا.
6- دعها تغلي لمدة 7 دقائق حتى تتمازج المكونات جيدًا.
7- اخلطي السباغيتي بالصلصة في المقلاة أو في طبق التقديم.
تُعَدّ هذه الوصفة مناسبة للعائلات الكبيرة والصغيرة، حيث يمكن تعديل الكمية وفقًا لعدد الأفراد.
الأسئلة الشائعة:
1- هل أستطيع استخدام صلصة جاهزة بدلاً من صنعها بنفسي؟
نعم، بالتأكيد يمكن استخدام صلصة جاهزة بدلاً من عملها بنفسك، ولكن يرجى تحري الدقة في اختيار العلامة التجارية المناسبة.
2- هل يمكن إضافة الخضروات إلى الوصفة؟
نعم، يمكن إضافة الخضروات المفضلة في الوصفة، مثل الفلفل الأحمر والخضراوات المشكلة الطازجة.
3- كيف يمكن تخزين السباغيتي المتبقية؟
يمكن تخزين السباغيتي المتبقية في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
