محتويات
طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر بخطوات سهلة
المقادير
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة (500 غرام)
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- حبتان من البصل المفروم
- كوبان من الفطر المقطع إلى شرائح رقيقة
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- ملعقة صغيرة من الخل
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب من الكريمة السائلة
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للتزيين
الطريقة
- قومي بتسخين الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم المفرومين وقلبيهم حتى يذبلوا.
- ضعي شرائح الدجاج في المقلاة وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
- أضيفي الفطر وقلبيه لمدة 3 دقائق أخرى.
- أضيفي الخل، الفلفل الأسود، والملح إلى المقلاة، وقلبي المكونات جيدًا.
- إضافة الكريمة السائلة وقلبيها جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- اتركي الطبق على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الدجاج الكريمة.
- قومي برش البقدونس المفروم فوق الوجبة قبل التقديم.
الأسئلة الشائعة
ما هي فوائد الدجاج؟
الدجاج غني بالبروتينات، التي تحافظ على صحة عضلات الجسم، والفيتامينات مثل الريبوفلافين وفيتامين ب6، وغيرها من المغذيات الهامة لصحة الجسم بشكل عام.
ما هي فوائد الفطر؟
تحتوي الفطر على العديد من المغذيات الهامة بما في ذلك الأملاح المعدنية والفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية، وغيرها من المواد الغذائية الهامة.
ما هي نصائح لجعل هذه الوجبة أكثر لذة؟
- استخدمي الدجاج الطري، للحصول على أفضل نتيجة.
- إضافة المزيد من البصل إلى الوصفة لتعطيها مذاقًا أكثر قوة.
- يمكنك إضافة الحمضيات مثل عصير الليمون لإضفاء طعم مميز وفريد على الطبق.
