عندما تفكر في تحضير حلى سريع وشهي، نفكر في حلوى السميدة والكوك. هذا الحلى الشهير يعتبر من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وهو يناسب جميع الأوقات سواء كانت مناسبة خاصة أو مجرد وجبة خفيفة في الصباح أو المساء. في هذا المقال، سأقدم لكم طريقة عمل حلوة السميدة والكوك بخطوات سهلة ومبسطة حتى تتمكنوا من تحضيرها بسهولة في منزلكم.
المكونات:
- كوب ونصف سميدة
- نصف كوب سكر
- نصف كوب جوز هند مبشور
- ربع كوب زيت نباتي
- ملعقتين كبيرتين بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب حليب سائل
- كوب كوك مبشور
- الزبدة للدهن
الطريقة:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، قومي بخلط السميدة، السكر، وجوز الهند.
- أضيفي البيكنج بودر والفانيليا إلى الخليط وامزجي جيداً.
- أضيفي الزيت والحليب إلى الخليط وامزجي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- افردي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة.
- ادهني سطح العجينة بالزبدة ورشي الكوك المبشور فوقها.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تتحمر الحلوى قليلاً.
- قومي بتقطيع الحلوى وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
أسئلة متكررة:
هل يمكن استخدام سميدة ناعمة أو خشنة في هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع السميدة وفقا لتفضيلك الشخصي.
هل يمكن استخدام حليب اللوز بدلا من حليب البقر؟
نعم، يمكنك استخدام حليب اللوز أو أي نوع آخر من حليب النبات.
هل يمكن تخزين حلوى السميدة والكوك لفترة طويلة؟
نعم، يمكنك تخزين الحلوى في علبة محكمة الإحكام في المبرد لمدة تصل إلى أسبوع.
هل يمكن إضافة مكسرات مثل اللوز أو الفستق إلى هذه الوصفة؟
نعم، يمكنك إضافة مكسرات مختلفة إلى الخليط لإضافة نكهة مميزة.
هذه الوصفة سهلة التحضير وتعتبر خياراً مثالياً لتقديم حلى لذيذ وشهي للعائلة والضيوف. جربوا تحضيرها وستحظون بإعجاب الجميع!