طريقة عمل ثومية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة
تعد ثومية البطاطس من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، ويمكن تحضيرها بسهولة وبأسلوب سريع في المنزل. لذلك، في هذا المقال سنشرح طريقة عمل ثومية البطاطس بطريقة سهلة وسريعة لتتمكني من تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
المكونات:
– 4 حبات بطاطس.
– ثلاثة أعواد ثوم.
– ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– ملعقة صغيرة ملح.
الخطوات:
1. بعد غسل البطاطس، يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. يتم تقطيع الثوم إلى شرائح.
3. يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
4. يتم إضافة الثوم وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبياً.
5. يتم إضافة البطاطس والملح وتقليب المزيج حتى يتجانس.
6. يغطى المزيج ويترك ليطهو لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة.
7. يتم تحريك المزيج بين الحين والآخر حتى تنضج البطاطس وتتحول إلى لون بني ذهبي.
يمكن تقديم ثومية البطاطس الساخنة إلى جانب الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة مميزة، وحسب الرغبة يمكن إضافة البهارات أو الزبدة أثناء الطهي لإضفاء نكهة أكثر عمقاً على الطبق.
أسئلة شائعة:
1- هل يمكن تحضير ثومية البطاطس بالفرن؟
نعم، يمكن ذلك، حيث يتم تسخين الفرن على حرارة 200 مئوية ثم وضع البطاطس في صينية ورشها بالثوم والملح والزيت وتترك لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحول إلى لون بني ذهبي.
2- ما هي الطريقة المثالية لتقطيع البطاطس؟
يفضل تقطيع البطاطس بشكل رقيق وبطول متساوٍ لتتمكن من طهيها بشكل متساوٍ وسلس.
3- هل يمكن إضافة البهارات إلى الطبق؟
نعم، يمكن إضافة البهارات حسب الرغبة لإضفاء نكهة مختلفة ومميزة على الطبق.
