طريقة عمل بطاطس حارة بالتوابل المنزلية
المكونات:
– 4 حبات بطاطس
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
– ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– نصف ملعقة صغيرة من الكركم
– رشة من الزعتر
– رشة من الروزماري
– رشة من الكمون
الطريقة:
1- قطعي البطاطس إلى شرائح سميكة.
2- ضعي البطاطس في وعاء كبير مع الزبدة والتوابل.
3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتغطى كل شريحة بالتوابل.
4- اسكبي البطاطس في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت.
5- اشوي البطاطس في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
نصائح:
يمكن تغيير أنواع التوابل حسب الرغبة والمذاق المفضل.
يمكن زيادة أو تقليل كمية التوابل حسب الرغبة.
أسئلة شائعة:
ما هي البطاطس الأفضل لهذه الوصفة؟
يمكن استخدام أي نوع من البطاطس لهذه الوصفة.
هل يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقاً؟
نعم، يمكن تحضير هذه الوصفة مسبقاً وتسخينها في الفرن قبل التقديم.
هل يمكن استخدام التوابل الجاهزة بدلاً من التوابل المنزلية؟
نعم، يمكن استخدام التوابل الجاهزة بدلاً من التوابل المنزلية ولكن يجب التأكد من محتوياتها ومواد التحلية والصوديوم المضافة.
