عندما يتعلق الأمر بوصفات الطعام اللذيذة والسهلة، فإن طريقة عمل بطاطس بالبصل الذهبية تعتبر من أسهل الوصفات وأكثرها شهرة في العالم. فهي تعتمد على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وتتميز بطعمها الرائع وشكلها المغري.
المكونات:
– بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
– بصل مقطع إلى شرائح رقيقة
– زيت زيتون
– ملح
– فلفل أسود
– بهارات مشكلة
– بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
2. ضعي شرائح البطاطس في المقلاة وقلبيها بشكل مستمر حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
3. أضيفي شرائح البصل إلى البطاطس وقلبيها جيداً.
4. قلبي جميع المكونات معاً لضمان توزيع التوابل بشكل متساوٍ.
5. غطي المقلاة واتركي البطاطس والبصل يطهون لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية.
6. قدمي بطاطس بالبصل الذهبية ساخنة وزيّنيها بالبقدونس المفروم.
هذه الوصفة تعتبر خيارًا مثاليًا لتقديمها مع وجبة العشاء أو كوجبة خفيفة. وبإمكانك تقديمها مع اللحوم المشوية أو الدجاج المقلي أو حتى كوجبة نباتية خفيفة.
إن صفة بطاطس بالبصل الذهبية ليست مقيدة بأي نوع معين من التوابل. إذ يمكنك تغيير النكهات والتوابل حسب الرغبة. بإمكانك إضافة الثوم المفروم، أو البابريكا، أو حتى الكمون لإضافة نكهة مختلفة تمامًا.
أسئلة مكررة:
Q: هل يمكنني استخدام زيت الطهي بدلاً من زيت الزيتون؟
A: نعم، يمكنك استخدام أي نوع من زيوت الطهي حسب تفضيلك.
Q: هل يمكنني إضافة فلفل حار إلى وصفة بطاطس بالبصل؟
A: نعم، بالطبع، يمكنك إضافة فلفل حار حسب رغبتك في تحديد مدى توابل الطبق.
Q: هل يمكنني تخزين بقايا بطاطس بالبصل في الثلاجة؟
A: نعم، يمكنك تخزين البقايا في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
